牛奶鸡蛋饼如何做

牛奶鸡蛋饼如何做

1、面粉3勺、鸡蛋1个、牛奶适量、油1勺、盐适量。

2、做法：面粉放入大碗中。

3、加入牛奶搅拌成面糊。

4、加入鸡蛋搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。

5、不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊成薄饼。

6、小火煎至两面金黄即可。

如何做糖炒板栗

1、将板栗清洗干净、控干表面水分、或用厨房用纸吸干表面水分。

2、将洗净的板栗用剪刀在表皮上剪开一道口子。

3、在剪好皮的板栗中国放入适量的白糖。

4、加入适量的水、水的量没过板栗就行、搅拌成糖水、浸泡15分钟左右。

5、将平底锅先预热一下、用漏勺捞出板栗放在平底锅上。

6、每五分钟用铲子翻一下面、翻动一下。

7、待板栗全部开口后、将栗子置于平底锅周围、在中间倒入少量清水（水可根据栗子成熟情况少量分次加1-2次）、加盖焖3-5分钟、就可以出锅食用了。

马蹄炖排骨如何做

1、排骨清洗干净。买了一大块排骨，小排的部位用豆豉蒸着吃，大点的部分就用来炖汤。

2、凉水入锅煮至将沸，去除血沫捞出。

3、马蹄洗净，去皮，姜切片，马蹄切两半。

4、炒好水的排骨倒入压力锅中，放入马蹄，并加入八角，花椒，姜，干辣椒，上汽后压13分钟。

5、自然解压后加胡椒粉，加盐，再不加压力煮3分钟，最后倒入枸杞。

6、炖好的排骨马蹄盛出，上桌时撒上香菜。

如何做糖醋海带

1、主料：海带（鲜）500克。

2、调料：花生油30克、白砂糖100克、醋20克、料酒20克、酱油10克、盐5克、大葱3克、姜3克。

3、大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一片叠好，卷成卷。

4、炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱姜末炸出香味，放入酱油，料酒，精盐，白糖和适量的清水，把海带卷放入锅内煮20分钟。转用微火烧至汁水较浓时，淋入醋拌匀，食用时切成丝即成。

芥菜饭如何做

1、材料：晚米1000克，芥菜1000克，猪五花肉300克，虾皮100克，猪油（熟）150克，干葱头50克，酱油50克，辣椒酱、油炸花生仁适量，猪骨汤适量。生抽2汤匙，黑酱油1汤匙，盐少许，胡椒粉少许。

2、将晚米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，芥菜洗净切成小段，干葱头切成薄片，猪五花肉切成丝状。

3、锅置旺火上，放入熟猪油烧热，放入干葱头炸至金黄色时捞起。

4、再下猪五花肉丝煸炒至熟，加入芥菜虾皮，炒至半软时，加入淘洗过的晚米、酱油、味精炒拌匀整平。

5、然后注入猪骨汤，盖好锅盖，用旺火烧至收汤时立即退火改用微火焖至饭熟。起盖泼上葱头油、花生米和饭拌匀即可，食时根据个人口味，可掺些辣椒酱。