如何做奶香紫薯馒头

如何做奶香紫薯馒头

1、将一个紫薯去皮洗干净。

2、切成薄片，上锅蒸熟。

3、蒸熟后放入碗中，加入一勺白糖。

4、搅拌均匀并压成泥。

5、然后加入300克面粉。

6、加入3克酵母。

7、加入100克温牛奶。

8、揉成光滑的面团。

9、放入碗中覆上保鲜膜醒发30分钟。

10、发好面团拿出排出空气。

11、揉成长条，然后切成小剂子。

12、将每个小剂子揉成馒头的形状。

13、放到蒸锅中蒸熟。

14、紫薯大馒头就做好了。

如何做羊肉烧冬瓜

1、羊肉切小块打水焯。

2、沥干水份备用。

3、冬瓜切小块。

4、起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。

5、然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。

6、加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。

7、炖半小时的时候放入冬瓜和胡萝卜，再继续炖20分钟左右即可。

8、出锅前加适量的盐和鸡精调味即可。

牛肉干炒如何做

1、材料：牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋4、5滴。

2、牛肉切片。

3、烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。

4、然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉翻炒。

5、最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。