如何做焦糖板栗

如何做焦糖板栗

1、首先我们制作栗子馅。栗子剥壳后，与清水一同放入破壁机里打成栗子泥。接着将栗子泥加入黄油、细砂糖，在平底锅翻炒至黄油完全被栗子泥吸收。

2、加入低筋面粉与奶粉，翻拌均匀后，炒至栗子馅偏干、不粘手状态即可关火。在栗子馅里加入花生碎，搅拌均匀后将栗子馅放一边，待凉。

3、接着我们开始制作酥皮。黄油提前软化，加入糖粉搅拌至无粉无颗粒状态。加入全蛋液搅拌均匀。

4、接着加入蜂蜜搅拌均匀。最后加入过筛的低筋面粉和奶粉。

5、翻拌至酥皮成团、表面光滑即可。接着将酥皮分为5g一个小圆球，将栗子馅分为10g一个小圆球。

6、将酥皮用手轻轻压扁。接着将栗子馅放到酥皮中间，用酥皮包紧栗子馅。

7、包好的栗子酥搓成小圆球，放进预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟即可。接着将清水与细砂糖混合，小火加热至焦糖色。

8、最后用牙签插入栗子酥，在表面裹上一层焦糖，晾至焦糖完全凝固即可。

三黄鸡如何做嫩

1、准备三黄鸡一只。

2、把三黄鸡清洗干净。

3、准备葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶。

4、三黄鸡凉水入锅，放入所有佐料。

5、炖二十分钟，关火前放盐调味。

6、三黄鸡捞出用凉水冲凉

7、碗中放生抽醋白糖，浇进去鸡汤。

8、再浇进去辣椒油。

9、把三黄鸡起块码在盘中，碗汁浇在鸡肉上即可。

10、美味的三黄鸡就做好了。

如何做柠檬蜂蜜苏打水

1、青柠檬洗净切片，冰块提前冻好。冰块的水必须是可饮用的纯净水。注意做冰块的时候需要密封，否则会和冰箱里的细菌接触。

2、纯净水装进容器，先在纯净水里加入小苏打，柠檬对半切开挤入柠檬汁。

3、倒入适量蜂蜜，可以根据自己口味加入或者不加都可以。这里我们选择加入。

4、冰块放进去。

5、用筷子搅拌均匀，这时会出现很多气泡，苏打水就做好了。

6、最后把柠檬片放进去，柠檬苏打水就制作好了。

晶莹萝卜丝汤如何做

1、用料：白萝卜半个、蒜2瓣、葱少许、胡椒粉少许。

2、萝卜削皮。

3、萝卜切细条。

4、蒜、葱切碎。

5、锅热油爆香蒜粒，下萝卜丝炒匀。

6、加凉水烧开。

7、水开后，放适量盐，胡椒粉，起锅撒葱末即可。

小白菜蚬子汤如何做

1、新鲜的小白菜去根，清洗干净备用。

2、锅中烧开水，放入小白菜焯水时间不用过久，小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅。

3、立即放入冷水中过凉后沥干水份。

4、准备原材料蚬子，猪肉、小白菜、粉条备用。

5、猪肉切成丝葱姜蒜切好。

6、锅中倒入油加热，放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉丝翻炒至变色。

7、放入洗干净的蚬子，简单翻炒一下。

8、倒入清水大火煮开，放入粉条继续煮至开锅。

9、放入小白菜拌匀。

10、最后放入盐和味精调味均匀撒上葱花提鲜即可出锅享用。

11、鲜美无比的肉丝小白菜蚬子粉条装入容器中，搭配一碗豆腐和鸡蛋就是标配的早餐。