电炖锅做红烧肉的做法

电炖锅做红烧肉的做法

1、准备材料：五花肉300克，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽各适量。

2、五花肉洗净切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎

3、电炖锅里放入适量水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净。

4、锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可。

5、把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化。

6、把猪肉放进去加老抽充分炒上色。

7、倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，煮炖2个小时。

8、最后放入盐，一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

天际电炖锅怎么用

使用方法：

1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内，使用前电炖锅平稳放置，保持关闭状态，给电器一个合适的环境。

2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座，接入电源使得电器进行工作。

3、煮熟后，机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的。“高档”能较快煮熟食物，适用难煮烂的食物。“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内的温度变化自动调节功率。

4、把开关调制为自己需要的类型，当到了所需的档位时，红灯会亮，已经开启电源，把旋钮开关制旋转至所

紫砂电炖锅如何煮粥

材料：大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱。

具体做法：

1、大米提前泡好，大概泡2-3小时；

2、瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下；

3、皮蛋切丁，姜切成细丝，葱切成末；

4、紫砂电炖锅中放入足量的水，大火烧开；

5、之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时；

6、之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口；

7、出锅前放入葱末即可。

电炖锅如何保养

1、电炖锅用“高档”炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。

2、电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。

3、如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。

电炖锅如何清洁

1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。

2、电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。

3、电炖锅内的发热盘可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。

4、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。

5、长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。