紫砂电炖锅如何煮粥

紫砂电炖锅如何煮粥

材料：大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱。

具体做法：

1、大米提前泡好，大概泡2-3小时；

2、瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下；

3、皮蛋切丁，姜切成细丝，葱切成末；

4、紫砂电炖锅中放入足量的水，大火烧开；

5、之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时；

6、之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口；

7、出锅前放入葱末即可。

电炖锅使用时需注意哪些事项

1、电炖锅用高温档位炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。

2、如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。

3、电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。

注意：炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。

电炖锅可以做薏米红豆汤吗

薏米红豆汤的做法：

主料：薏米、红豆

配料：冰糖

步骤：

1、先将将红豆、薏米洗干净，红豆也可以先泡几个小时。

2、将洗干净的红豆,薏米放入锅中,加入清水,放入锅中。

3、擦干净锅体的水,插入电源,调到自动档,就可以了。

4、在约一个多小时、二个小时的时候加点冰糖,可以搅拌下,继续让它炖。如果喜欢米软的,一般在约四个小时左右再拔掉电源让余温再保温一下。