猕猴桃的催熟方法和储存方法

猕猴桃的催熟方法和储存方法

催熟方法：第1个方法：可以准备一个黑色的塑料袋，黑色的塑料袋可以吸热。然后把猕猴桃和其他水果放在一起，最好就是和香蕉或者是苹果放在一起，然后把袋口扎好放在通风透气的地方，一两天就可以有效的催熟猕猴桃。这是因为猕猴桃和其他水果放在一起以后，会加大乙烯气体的释放，而这种气体对于催熟水果是有非常好的效果的。

第2个方法：我们可以准备一根牙签，然后用牙签在猕猴桃上扎出一些小孔，扎出小孔以后会加快猕猴桃自身乙烯气体的释放，对于催熟猕猴桃也是有非常好的作用的，小孔扎好以后，我们再用保鲜袋把猕猴桃装起来，放置两三天就可以吃了。

第3个方法：我们需要准备一些白酒和一个保鲜袋，然后我们在猕猴桃表面涂抹上一些白酒，再用保鲜袋把猕猴桃密封起来，白酒对于催熟猕猴桃也有非常好的帮助，放置一两天也可以吃了。

第4个方法：我们可以把猕猴桃埋在大米里，同样对猕猴桃有非常好的催熟作用，一般1~2天猕猴桃就可以成熟了，但是这个方法不提倡大家使用，因为猕猴桃会脱毛，如果把猕猴桃埋在米里面，大米就会沾上猕猴桃的毛。

保存方法：猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏，在冷藏条件下，猕猴桃可贮存4～6个月以上，而在气调贮藏条件下，可贮藏6～8个月以上。

小贴士：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或塑料袋中，最好不要完全封死，留一丁点孔(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。

柿子可以和猕猴桃一起吃会中毒吗

柿子和猕猴桃能适量同吃。

柿子味甘，性寒，含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分；

猕猴桃味甘，性寒，富含膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、蛋白质等成分，两者在性味以及成分上均无冲突相克，可以同食，但不宜多食，因为都是性寒食物，吃多易身体不适。

猕猴桃中间白色的可以吃吗

猕猴桃中间白色的部分是种子的基座，富有丰富的维生素，可以食用。但最好在充分放熟之后，中间部分转为黄色时食用，此时它的味道更加甘甜，涩感更少。

猕猴桃，也称奇异果。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。