猕猴桃的种植方法

猕猴桃的种植方法

1、选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。

2、施肥。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。

3、整形修剪及疏果。猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5－6月花后进行。每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1－2个，弱枝20－25厘米留果5－6个。株产50kg，应留果500－600个。

4、病虫害防治。危害猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋喃丹毒土防治。

5、适期采收。依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。

猕猴桃放冰箱还是外面

若是猕猴桃数量不多且能在短时间内吃完，放在外面就可以了，还有利于其成熟，而猕猴桃数量比较多、短时间内吃不完，最好是放到冰箱冷藏室保存，这样能抑制细菌滋生，延长保存时间。

买回来的猕猴桃怎么保存会比较好

相信很多人都非常喜欢吃猕猴桃，它营养丰富，口感酸酸甜甜，不仅可以直接食用，还能榨汁，受到人们欢迎，不过有时候我们买太多一下子吃不完，就需要及时做好保存工作了。

要是猕猴桃数量不是很多且能在短时间内食用完毕的话，那么是可以直接放到外面进行保存的，且外面的温度也比较高，更利于猕猴桃快速成熟，吃起来口感也会更好一些。

若是猕猴桃数量还非常多且短时间内吃不完的话，那么建议将它放到冰箱冷藏室里进行保存，冷藏室里面温度比较低，能够抑制细菌以及微生物滋生，有利于延长其保存时间，且口感也不会发生太大改变。

制作猕猴桃酱工艺有哪些

原料选择—清洗一去皮一糖水配制一煮酱一装罐—密封 —杀菌一冷却一擦罐—人库

猕猴桃保存方法

1、采用低温保存，在1-5度时，保存时间3-6月。

2、夏天可装到保鲜袋，放到温度合适的冰箱保鲜袋里保存。

3、用带孔的保鲜袋，放在阴凉处，避免阳光和通风。

4、数量较多时，可用小盒子或纸盒子保存，注意轻拿轻放。避免阳光、通风和长时间密封。