猕猴桃怎样保存

猕猴桃怎样保存

1、猕猴桃主要采用的是低温保存，在1°~5°下保存时间可达3~6个月，所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。（放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完，毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少）。

2、还可以用带孔的保鲜袋来保存，（长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味）放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失，让硬的果变的更硬，软的果变的没有水分。

3、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。

猕猴桃产地主要在哪个省

猕猴桃主要产于我国的陕西省、河南省、四川省、湖南省、湖北省，其中最大的产地为陕西省。猕猴桃，也叫奇异果，因猕猴喜食，故名猕猴桃，也有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

猕猴桃，也叫奇异果，因猕猴喜食，故名猕猴桃，也有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

猕猴桃果为椭圆状，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉呈亮绿色或黄色的果肉，果肉里有一排黑色或者红色的种子。

猕猴桃原产于中国，我国古人采食的历史非常悠久，东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。

猕猴桃产量最高的地区是哪里

猕猴桃，也称奇异果。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇 ，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心。

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

陕西省周至县，猕猴桃种植面积40多万亩，全国百分之六十的猕猴桃鲜果均来自于陕西周至，有“猕猴桃之乡”之称。