火腿肠胡萝卜炒玉米粒家常做法

火腿肠胡萝卜炒玉米粒家常做法

胡萝卜和火腿肠炒玉米粒想必大家都吃过，这道菜营养价值高，三种颜色搭配也不错，但是具体怎么才能做出这道菜呢，今天尝试了一下，跟大家分享一下最简单的家常做法。

准备好胡萝卜和玉米各1个，火腿肠2根，备用

切好姜蒜适量，备用

将胡萝卜和火腿肠分别切成丁。

玉米掰下玉米粒用碗盛好，待用

开火，锅内放适量油烧热，加入准备好的姜蒜炒香

由于胡萝卜相对不易熟一些，先将准备好的胡萝卜丁倒入油锅翻炒。

待胡萝卜丁炒致7分熟时加入玉米粒，再加适量盐一起翻炒

最后再加入火腿肠丁一起翻炒，出锅，胡萝卜火腿肠炒玉米粒就做好了，是不是特别简单？

炒玉米粒怎么做好吃

1、玉米粒炒肉、玉米粒炒香肠、玉米粒炒藕。准备食材：玉米（鲜）2棒、豌豆、猪肉、葱、姜、大蒜、黄酒、生抽、蚝油、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜。

2、将猪肉丁放入小碗中，加入少量盐、淀粉、花椒粉搅拌均3匀，让肉入味。

3、热锅放油，油热放入猪肉，将肉煸炒至变色出香味。

藕丁炒玉米粒最正宗的做法

用料：莲藕半节、玉米粒适量。

步骤：

1、莲藕去皮洗净切成小丁备用。

2、玉米粒放沸水里焯熟备用。

3、炒锅上火，倒入食用油烧热，放入藕丁翻炒，加入半碗水焖熟藕丁。

4、放入玉米粒翻炒翻炒。

5、放入剁椒翻炒一会。

6、调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。