快速剥大蒜的2种方法

快速剥大蒜的2种方法

1、瓶盖剥大蒜

准备一个瓶盖，啤酒瓶盖或矿泉水盖都可以。用手捏住大蒜，用瓶盖在大蒜的外皮上刮一刮，再用瓶盖边儿刮蒜瓣的根部，从上往下刮，就能把蒜皮刮掉了。比较起来，啤酒瓶盖要更好用一些。用这个妙招，一分钟就能剥完一整头蒜。

2、手捏剥大蒜

这个方法需要手劲儿大一点才行，先把大蒜掰成蒜瓣，拿一个蒜瓣，用手指捏住两头，用力向中间挤压，蒜皮就会和大蒜分离了，再顺着裂缝一撕，蒜皮就剥掉了，很干净。

剥大蒜头最快方法

1、人工剥蒜皮有比较简单的方法，平时可以取一个大点的杯子，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣儿以后放到杯子中，把杯子盖好，用手拿着杯子用力摇晃，过五分钟左右，把里面的大蒜去除，蒜皮与蒜半儿就能自然分离，放蒜皮取下来直接扔掉就可以。

2、想快速大量拨大蒜，还可以利用家中的微波炉，可以把需要去皮的大蒜放在微波炉中加热30秒，这时蒜皮遇热，就会变得松散，人们把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中没有微波炉，也可以把带皮的大蒜放在平底锅中烤一会儿，把蒜皮烤焦，以后也能轻松去掉。

3、人工拨大蒜头，还可以把它提前放在清水中浸泡一小时，大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀，这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离，把它们取出以后，用力压在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出来，蒜皮能一下子去除干净。

4、平时想快速拨大蒜，还可以把需要去皮的大蒜去掉根以后，分成蒜瓣，再把它们放到案板中，用刀背拍一下，把里面在蒜瓣拍散，这时它外层的蒜皮也会自然裂开，用取把里面的蒜瓣取出来再用清水冲洗一下就可以。

剥大蒜不烂的方法

1、剥大蒜不烂的方法是把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了，适合立刻要用的。

2、大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整。

剥大蒜最快的方法

1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了，再将它们捞出来轻轻一剥，大蒜皮就会下来了。

3、这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右，但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了，主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了，所以在平时也是十分实用的方法。