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柠檬橙子猕猴桃哪个含维C多

更新时间: 2026-05-02 19:02:41

柠檬橙子猕猴桃哪个含维C多

猕猴桃中所含的维C最多,柠檬和橙子所含的维C的量处于同一等级。

美国新泽西州洛特格斯大学的保罗•拉希斯博士推出的一份水果营养价值研究报告,在报告中称,在27种最受欢迎的水果中,来自新西兰的猕猴桃的维生素C最高,指数为16,橙子指数为11、柠檬指数也为11。也就是说,如果把水果按照金字塔形摆放,那么,摆在顶尖的是猕猴桃,摆在第二层的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下来是芒果、橙子和柠檬,而我们平时经常吃的苹果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。

猕猴桃去皮技巧

1、首先将猕猴桃清洗干净,然后用刀子去掉其头部和尾部。

2、再拿一个小铁勺,围着猕猴桃的表皮部分插进去转一圈,让皮和果肉分离。

3、接着再用一把小刀在皮中间割开一道口子,这样就能直接将皮给去掉了,非常的方便简单。

像猕猴桃的枣叫什么

软枣猕猴桃。是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物。果圆球形至柱状长圆形,长2~3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。该种既可作为观赏树种,又可作为果树。

营养价值:软枣猕猴桃是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。果实其维生素C含量高达450毫克~100克,是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5~10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一。


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