小猕猴桃泡酒方法

小猕猴桃泡酒方法

准备材料：猕猴桃500克、碎冰糖125克、米酒500克

1、猕猴桃洗干净后沥干切成2厘米厚的圆片，记得圆片不要切太薄，否则在酿制的过场中，果肉容易解分散。

2、取出完全没有水汽的玻璃容器，依序放入猕猴桃片、碎冰糖。

3、接着慢慢倒入米酒，盖上盖子确认密封，存放于阴凉处。

4、猕猴桃跟米酒浸泡约3个月后即可开封饮用。

哪些人不能吃猕猴桃

不适合吃猕猴桃的人：

1、脾胃虚寒者不适合吃猕猴桃。猕猴桃属寒性水果，脾胃虚寒的人不能进食寒性较大的食物，吃猕猴桃会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状。

2、容易腹泻者不适合吃猕猴桃。容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而猕猴桃是促进消化，帮助排便的，吃了猕猴桃腹泻会更严重。

3、尿频者不适合吃猕猴桃。猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。

4、女性月经期不适合吃猕猴桃。女性在月经期应该吃一些温热的食物，寒性食物最好不要吃，特别是月经过多时更加不要吃，以免对身体造成伤害。

5、先兆性流产者不适合吃猕猴桃。先兆性流产的病人不能吃刺激性比较大的食物，本来此时的孕妇身体就比较虚弱，猕猴桃最好不要吃。

6、猕猴桃过敏者不适合吃猕猴桃。有些人对猕猴桃过敏，食用后会出现舌头发麻、喉咙发痒和胸闷等症状，严重者出现因呼吸困难导致死亡。

猕猴桃有什么功效

1、猕猴桃的含钙量非常丰富的，是苹果的17倍，香蕉的4倍，葡萄柚的2.6倍。另外猕猴桃还含有其他水果比较少见的营养成分，如叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。

2、猕猴桃是含维生素（维生素食品）C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃，可以在不知不觉中起到美白（美白食品）的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用祛皮后的猕猴桃均匀涂沫脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。

3、猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

4、猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇。能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

5、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

6、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

7、另外，猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，在改善干性或油（油食品）性肌肤组织上也有显着的功效。