红萝卜蒸猪小排的家常做法

红萝卜蒸猪小排的家常做法

第一、 先把食材准备好，猪小排一根、红萝卜一根、姜蒜适量。

第二、 红萝卜削皮，切成两厘米宽的圆圈形状。

第三、 姜蒜切碎，备用。

第四、 猪小排切小块，清洗干净，加入适量的花生油、酱油、料酒、盐、姜、蒜，搅拌均匀，腌制10分钟。

第五、 然后先把红萝卜摆一圈，再把腌制好的排骨均匀铺在中间。

第六、 锅里提前烧开一锅水，水开后，放入红萝卜和猪小排，大火蒸。

第七、 大概蒸20分钟，红萝卜蒸软，排骨也蒸熟，会有很多水分冒出来，也闻到浓浓的排骨蒜香味，就可以出锅，享受美味香甜的红萝卜排骨了。

红萝卜播种技术

合理浇水：浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。播种后，若天气干旱，应立即浇1次水，开始出苗时再浇1次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。若多雨，则要及时排涝，防止死苗。

科学追肥：秋萝卜属大中型萝卜品种，生长期较长。在播前施足基肥的基础上，应适当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。施肥应以氮肥兑水或施粪清水。萝卜“破肚”后，进入叶生长盛期即莲座期，为促进叶面积扩大，还宜施一次速效氮肥；进入肉质根膨

莲花白与红萝卜一块炒着吃吗

莲花白又名包菜，圆白菜，洋白菜，钢白菜，包心菜，大头菜，高丽菜。

红萝卜烧莲花白做法如下：

一、食材：莲花白四百克，红萝卜五百克，油适量，盐适量，韭菜适量 ，蒜适量。

二、做法：

1、莲花白切碎，红萝卜切细丝，蒜切片备用；

2、炒锅烧油，蒜片炒香加入红萝卜细丝；

3、加入莲花白，加盐，大火翻炒；

4、加入韭菜，翻炒均匀，出锅即可。