红萝卜木耳炒肉的做法有哪些

红萝卜木耳炒肉的做法有哪些

主料：五花肉300克、木耳200克、红萝卜200克。

配料：酸辣椒200克、花生油6毫升、精盐4克、葱20克、酱油2毫升、鸡粉1克。

步骤：

1、五花肉、葱、胡萝卜、木耳等食材洗净切好。

2、五花肉放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。

3、酸辣椒，洗净切碎，倒油，炒五花肉至微黄。

4、加入切好的胡萝卜、木耳、酸辣椒。

5、加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均即可。

红萝卜红枣乌鸡汤

主料：乌骨鸡一只，胡萝卜两根。

辅料：红枣8颗，枸杞子15颗，党参一根，黄芪10片，生姜7片，盐适量，水适量，龙眼干8粒，麦冬10颗。

步骤：

乌骨鸡一只，斩件洗净；飞水后去掉鸡皮；胡萝卜去皮切滚刀块；全部材料放入炖锅内；放入适量清水；隔水炖两个半小时以上；放入少许食盐即可食用。

白萝卜红萝卜可以一起煲汤吗

白萝卜和红萝卜最好不要一起煲汤。白萝卜和红萝卜一起吃，没有毒性反应，但不建议同食，因为会影响维生素的吸收。红萝卜中含有维生素c分解酶，白萝卜是维生素c含量较高的食物。两者一起食用，白萝卜中的维生素c容易被分解掉，导致煲出的汤没有什么效果，机体吸收不到太多营养物质，所以不建议一起食用。