红萝卜炒肉片的家常做法

红萝卜炒肉片的家常做法

第一、 先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。

第二、 红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。

第三、 瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。

第四、 香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。

第五、 热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中，大火翻炒。

第六、 把瘦肉炒到变颜色后，即可把胡萝卜片加入锅中，翻炒均匀后，加入少许清水，盖上锅盖焖10分钟。

第七、 焖到水差不多干，即可关火，加入少许盐调味，翻炒均匀，即可出锅了。

晚上吃红萝卜有害吗

在晚上八点之前吃，利于肠道排毒、利肝胆排毒、有明目的效果；在八点之后生吃，则会加重胃肠负担、不利于消化；若是熟吃，则还保有清肝明目的功效，但切忌睡前一小时食用，那样不利于睡眠。

红萝卜最好是晚上吃。

胡萝卜又称红萝卜，性味甘平，有健脾胃、化积滞的作用，《本草纲目》说其有“下气补中、利胸膈肠胃、安五脏、令人健食”的作用。在晚餐时吃胡萝卜，可以促进人们的消化机能。入睡后，不致因饮食停滞引起胃胀等不适的病症出现，对养生健身来讲，是有一定益处的。

红萝卜叶子蒸肉的做法咋做

红萝卜叶子蒸肉做法：

把叶子切好过水，备用；肉切方块，最好过油，码放碗里；准备葱姜片，花椒八角等香料；锅内放油加葱姜香料炒香，加老抽，酱油，香料；炒出酱香味加叶子继续炒，边炒边加入盐，味精，鸡精；炒至叶子入味，乘出放在肉上立刻上笼蒸1个小时，即可。