红萝卜瘦肉粥怎么做

红萝卜瘦肉粥怎么做

1、食材：红萝卜1个、白粥半锅、瘦肉300克、生粉适量、盐2匙、鸡粉2匙、清水适量。

2、瘦肉要选那种颜色比较深的，肉里面带有白条的那种会比较适合煮粥。

3、把瘦肉洗干净切薄片，用生粉和1匙盐搅拌均匀腌制一会。

4、红萝卜洗干净去皮切丁。

5、大米洗干净在锅内放入适量清水大火煮开。

6、加入红萝卜煮开后加盐和鸡粉改小火煮10分钟。

7、加入瘦肉，用筷子把肉搅散出来，大火煮开1分钟即可关火。

带鱼与红萝卜能同时吃吗

1、主料：带鱼250克，红萝卜100克；

2、调料：料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，豌豆淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克；

3、带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；

4、萝卜洗净切丝焯水沥干；

5、油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；

6、锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水，黄酒，糖，盐烧开；

7、加味精即可出锅装盘。

怎么炒红萝卜好吃

准备材料：姜５克、蒜４克、葱５克、胡萝卜１根、白砂糖５克、食用油５克。

1、准备姜片，蒜片，葱段，胡萝卜刮皮，去蒂，切片。

2、开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水１分钟。

3、锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香。

4、倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀。

红萝卜素转变成维生素Ａ，作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用，既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾，含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的充盈物质，其中的维生素Ａ是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。