如何把红萝卜切成渔网做盘式用的

如何把红萝卜切成渔网做盘式用的

1、上下各切一刀，中间不能切断；

2、左右各切一刀，中间不能切断；

3、重复以上步骤，交替切完整根萝卜；

4、盐水泡至变软；

5、侧面转动萝卜并切成大片；

6、拉开变成渔网型。

红萝卜腌制方法

1、白萝卜切条，胡萝卜切条。

2、向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。

3、碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。

4、加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。

绿豆汤和红萝卜能一起吃吗

绿豆汤和红萝卜不能一起吃，因为红萝卜含有破坏维生素的成分，会导致绿豆汤中的营养流失。

绿豆汤食材主料：绿豆150克。辅料：白糖适量 。

具体步骤：

1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例是1比10。

3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。