做凉皮的面可以用温水洗吗

做凉皮的面可以用温水洗吗

做凉皮的面不可以用温水洗，必须要用凉水洗，因为水温太高，容易造成凉皮做不出来，产生破碎的情况。凉皮起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。

凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

碱面可以用小苏打代替吗

可以。碱面就是苏打，化学成分是碳酸钠，它是盐的一种，但是因为它溶于水中之后呈现出碱性，所以又被称为纯碱。它是一种常用的化工原料，在日化、食品、纺织、石油、医药等方面都有应用，绝大部分被用作工业，只有少部分用作民用。苏打比小苏打的结构稳定一些，但它的水溶液直接暴露在空气中也会吸收二氧化碳生成小苏打，也就是碳酸氢钠。

保温杯底部有锈点还可以用吗

保温杯如果保温层，除掉之后就有可能会露出铁的内胆，如果接触水的话，会经常生锈的，一般情况下，如果生锈的话是不建议在应用这个保温杯的，长期服用含有锈斑的水，这种情况，可能会影响身体的健康。

使用稀盐酸浸泡几分钟可去锈，而某些家里没有稀盐酸的消费者也可以通过以下方法对保温杯进行去锈。

用食用醋在杯内浸泡几分钟，然后用一块干净的洗碗布去轻轻擦拭，擦拭完毕就能使保温杯回复光滑光亮的表面，这种方法既实用又实在，适合每个家庭使用。

也可用消毒液进行去锈，去锈时把消毒液倒入保温杯内浸泡几分钟用洗碗布擦拭，也可使保温杯内壁回复原来的光亮。

125X88可以用简便方法计算吗？

1、125x88用简便方法计算的结果等于11000。

解：125x88

=(25x5)x(4x2x11)

=(25x4)x(5x2)x11

=100x10x11

=11000

即125x88的结果等于11000。

2、简便计算的方法：

（1）加法结合律?

加法结合律为(a+b)+c=a+(b+c)。

例如：8+1+9=8+(1+9)=8+10=18。

（2）加法交换律?

加法交换律为a+c=c+a。

例如：8+5=5+8=13。

（3）乘法结合律

乘法结合律为(axb)xc=ax(bxc)。

例如：(18x5)x2=18x(5x2)。