面料为什么要放24小时才能拉布

面料为什么要放24小时才能拉布

一般面料在打卷的时候都有张力的，特别是针织和有弹力的面料，张力对它们的尺寸稳定性影响比较大，所以在开裁前，为了保证成衣尺寸的稳定性，需要对所来的面料进行松布，有的工厂叫醒布，以免成衣的尺寸超标。

拉布要注意如下几个问题：

（1）面料的正反面。

（2）面料的方向性。灯芯绒、平绒、法兰绒等要检查绒毛的方向性，面料的倒顺毛方向要一致。

（3）布面要平整。不允许出现折皱、歪扭现象，可沿布边每隔一段距离剪一小口来提高布面的平整度，以提高裁剪的精度。

（4）布边对齐，防止布边不齐使带有布边的衣片不完整。通常要使布料的一侧对齐作为基准（里口），一定要使里口整齐。

（5）驳布：当铺料时，一批布料铺到末端时，如不能铺完一层，要根据排料图中接位的纸样长度来决定接驳长度。

（6）完成铺料后，在铺料布堆的直边竖一把尺，检查铺料是否歪斜，至少要检查三处。

（7）计数：裁剪要检查拉布铺料的层数是否正确。

腌肉为什么要放白酒

腌肉放白酒是因为酒在高温下能很好的渗入原料内部，达到增香去腥的目的。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

煮玉米为什么要放盐

盐的作用主要是为了提味，煮玉米的时候放盐可以强化玉米的口感，放盐之后玉米吃起来会更甜一些。玉米本来就有甜味，加上盐之后能够让玉米的味道更好的凸显出来，所以煮玉米的时候放盐主要是为了增加味道。

煮玉米放盐的原因

煮玉米放盐可以强化玉米的口感，盐是百味鲜，将水煮开之后放入少许的盐，再接着煮就可以，如果想要更有营养一些，煮的时候也可以在玉米里面加入一些小苏打(食用碱)，这样煮出来的玉米更加富有营养。

在煮玉米之前将玉米放进冷水中浸泡半个小时左右也可以保持玉米本身的维生素，这样吃起来玉米也会更加有韧性，煮玉米的时候最好不要讲玉米的外皮全部剥掉，这样可能会丧失玉米的营养，口感也会受到影响。

煮玉米的时候放盐吃起来会有一丝丝咸味，从而更好的衬托出玉米的甜味，味道更加丰富，吃起来也更加香甜。另外盐也具有一定的消毒杀菌的作用，在煮玉米的时候放盐能够更好的杀灭细菌，保证食品安全。