麻辣烫怎么做用什么调料啊

麻辣烫怎么做用什么调料啊

最简单的做法：买一包毛血旺的调料，倒入锅里，加适当的水，待煮开后加材料，材料根据个人爱好，可加入面筋、冻豆腐、木耳、鱼丸蟹棒、海带、白菜等。但煮的时候注意不好熟的先煮，好熟的最后加入。大概煮10分钟香味就会飘出，倒入盆内，最后将小包内的干辣椒倒入盆内，用热油喷一下即可食用。

炸麻花用什么调料

炸麻花所用的调料为白糖。

炸麻花的做法如下：

材料：面粉，苏打粉，白糖，水，油。

具体步骤如下：

1、植物油先煮开，放凉，然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团；

2、30分钟后，分成8克左右的小条状；

3、将每个小条搓长然后盖上保鲜膜；

4、过5分钟后，将小条两边对折卷成麻花状；

5、放入油锅中炸成金黄色就可以了。

酸辣粉放什么调料

原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末。

调料：酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻。

1、把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。

2、再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。

3、当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中。

4、最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆，还有香菜，酸辣粉做完了。

拌萝卜干咸菜需要放什么调料

生抽、糖、辣椒面、十三香、味精等。具体做法:

1、 将萝卜洗净，一切两半，再切成片，然后切成均匀的细丝；2、 放阳光下晒成干丝；3、 将晒干的萝卜丝洗净，挤干水分，放入碗内；4、 加酱油、白糖、精盐、味精、醋、辣椒油拌匀，腌渍1小时即可；5、 食用时淋入香油。