纳豆需要放什么调料

纳豆需要放什么调料

调料：白糖，味精，纳豆菌

主料：干黄豆

具体做法：

1、150克干黄豆清洗，用冷水泡24个小时，中间换3到4次水；

2、黄豆滤水，放入干净无油的容器；

3、放入5克白糖和2、5克味精；

4、搅拌均匀；

5、放入高压锅，蒸至豆子绵软即可；

6、用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌；

7、用滴管吸出2毫升的纯净水，和纳豆菌混合均匀；

8、把混合好的纳豆菌溶液，滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中，混合搅拌均匀；

9、混合好纳豆菌的黄豆倒入容器内；

10、把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入酸奶机，酸奶机倒入少许水，注意不要进到容器内；

11、包上一层保鲜膜，用牙签扎50个左右的小眼,易于透气；

12、发酵16到20小时，直到发酵到有白色的膜出现；

13、第一次发酵好的纳豆，倒入干净的容器；

14、包好保鲜膜密封继续放入冰箱冷藏室进行第二次发酵12小时；

15、经过第二次发酵，纳豆上面白色的膜大部分变成透明的即可食用。

炖羊肉都放什么调料葱姜还有

食材：羊肉4斤、姜葱适量、八角适量、枸杞适量、罗汉果2个。

步骤：

1、羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用；

2、锅中放水，放姜片。倒入羊肉焯水，水开后去除血水；

3、焯水后捞起备用；

4、锅中放入适量的水煮开，放入刚才焯好水的羊肉；

5、放入姜片，所有材料放入锅内；

6、盖锅，上气后小火炖一个小时。

做面条汤放什么调料汤好喝

面条汤做法：材料鸡高汤块1块，水500cc，葱1根，姜1小块，酱油二分之一大匙，酒二分之一大匙；

做法：

1、姜拍碎，葱拍扁，放入水中煮开后，放入鸡高汤块；

2、最后再与酱油、酒调味即可。