东京丸是不是西米露

东京丸是不是西米露

东京丸不是西米露，东京丸是潮汕的特产之一，是用京东薯加工而成，京东薯种在地里的一种类，根果白色偏圆的，一般筷子般长度，而西米露是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

牛奶香蕉西米露步骤

1、材料：香蕉2条、西米50克、牛奶1瓶、冰糖适量。

2、水烧开，将西米到入锅中，中火煮10分钟左右。

3、煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5-8分钟。等西米已经完全透明了，将西米捞出沥水。再用冷开水清洗过一遍水。

4、沥干水份的西米，倒入牛奶中，搅拌均匀。（牛奶可以是纯牛奶也可以是甜牛奶，因为西米本身是没味道的，所有可以在牛奶里加适量冰糖，加热待冰糖融化即可）

5、将香蕉切片。放入牛奶西米中，这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了！

米酒还有西米露怎么做的

米酒做法:

1、清洗糯米三遍左右，沥净杂质和水份。将洗好的糯米加入冷开水浸泡，糥米浸泡的时间范围为5到24小时，一直浸泡到米粒用手指能碾碎;

2、将浸泡好的糯米沥干水后，蒸熟。用冷开水将蒸熟后的米饭摊开冲洗降温至30度左右，做到米粒之间不粘连;

3、将甜酒曲均匀撒入米饭中，加入适量冷开水，借着水充分拌匀酒曲;

4、把拌好糥米饭装入干净的容器，不能沾油污，用手背压紧，中间用手指戳一个小坑，便于观察出酒情况;

5、密封，调节30度左右的在面包机