您的位置:天气预报查询一周

柚子茶自己在家怎么做啊

更新时间: 2026-05-02 09:23:58

柚子茶自己在家怎么做啊

原料有柚子,蜂蜜,水。以下是操作步骤,

1、洗净柚子。擦干水份。用刨刀把柚皮刨成厚簿均匀的宽条;

2、把冰糖、柚皮丝、柚子碎肉放入锅里一起煮,煮开了再转小火,而且要常去搅拌,不要煮糊;

3、煮约二小时。看到柚子碎肉糊。关火放凉;

4、调入蜂蜜,装瓶;

5、放入冰箱冷藏三到四天即可。

自己在家做月饼简单方法

1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。

2、筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。

3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。取出待凉。

4、分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。

5、分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。

6、包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要,可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。

7、包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。

8、烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。

自己在家做豆腐脑怎么做

1、准备好黄豆,并用温水浸泡。

2、将浸泡好的黄豆放入豆浆机内打成豆浆。

3、清洗好一个锅或者能够加热的容器。

4、用纱布或者滤布,滤掉豆渣,把豆浆过滤到准备好的容器中。

5、在锅里再加热一下,温度大大约85度,这时把葡萄糖内酯用清水溶解,一边搅拌一边加入加热好的豆浆中。

6、把锅盖上盖子,大约30分钟。

7、打开锅盖,看看吧,成型了,新鲜的豆腐脑做好了,再加上麻油,醋,等其它料子,口味肯定很好。

怎么自己在家烤羊肉串

原料:

羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、花椒。

做法:

1、羊肉洗净,控干;

2、切成均匀等大的肉块;

3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天;

4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串;

5、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟即可。

注意事项:

羊肉串串时,最好每串上都带点白肉,这样烤出的羊肉串口感不会柴;如果是纯瘦肉,应该在烤制的过程中刷油。

自己在家怎么煮面条比较好吃

1、西红柿开水烫一下去皮,打成泥。

2、加入面粉,一个鸡蛋,揉成面团醒十分钟。

3、擀成大的薄厚均匀的饼状,折叠切开。

4、热锅放油,葱炸香,放入胡萝卜丝,加水开锅入面条,加上蘑菇、盐、鸡精,出锅滴入香油即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6