哈密瓜保鲜的方法有哪些

哈密瓜保鲜的方法有哪些

1、采用保鲜膜保鲜，这应该是最常见的一种保鲜手法了。不管是什么水果，如果我们暂时吃不完，则保鲜膜就发挥了它极大的作用。但是保鲜膜保鲜并不适合长期储存，只适合短期的保存。

2、放入冰箱中保存，降低温度的做法会是保存食品水果的一种方法，哈密瓜也不例外。我们将剩余的哈密瓜放入冰箱中保鲜，这样不仅可以保证它自身不变坏，还能够保持它原有的口味。这个方法的保存时间能够稍微长一点。

3、去皮放入保鲜盒然后放入放入冰箱保存，我们可以用干净的刀将哈密瓜的果肉切割下来然后放入保鲜盒中并且覆盖一层保鲜膜，然后把它放入冰箱中保存，这样下次吃的时候就可以直接拿着打开保鲜盒然后拿着叉子叉着吃了。

4、完整的哈密瓜放在阴凉通风的地方保存，我们前面介绍了切开的哈密瓜的保鲜方法，这就简单谈一下完整的哈密瓜的保鲜方法，一般我们买哈密瓜买一个完整的哈密瓜则需要把它放在阴凉透风的地方，而且这样也有利于不是特别熟的哈密瓜更成熟一点。

以上的方法不仅可以对哈密瓜保鲜还可以让哈密瓜有一定的质量保证。我们知道了这些保鲜方法，才能更好地吃到这有着瓜中之王之称的哈密瓜，满足我们吃甜甜的哈密瓜的欲望。

哈密瓜整个去皮技巧

1、将瓜洗净，从中间切为二半。如刀工好，可从尖的二端切。否则从中心横向切。

2、再从切口处将瓜切成不大于2-5厘米宽的条，宽了不好去皮。

3、用刀 （最好是窄的水果刀，不用家里的菜刀）沿瓜肉与瓜皮的交界处平行移动，不要将瓜躺下，不卫生，切的也慢。

4、再将去了皮的瓜肉改成小块。

哈密瓜主要产地在什么地方

哈密瓜主要产地在新疆和甘肃敦煌。

哈密瓜的生长习性：喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，有利于养分沉淀，因此糖分含量高，味极香甜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，特殊的自然地理条件是哈密瓜生长、发育和糖分积累的必要因素。

新疆远离海洋，深居内陆，四周有高山阻隔，海洋气流不易到达，形成明显的温带大陆性气候。气温温差较大，日照时间充足，降水量少，气候干燥，适宜哈密瓜的生长。

坚果哈密瓜曲奇酸奶杯

1、主料：熟腰果10克、哈密瓜80克、自制无糖酸奶200克、自制曲奇1块。

2、食材准备、称取，熟腰果分成两份，一部分切细、小个的哈密瓜对半切开，挖去籽，用雪糕勺挖取2、3块哈密瓜果肉，放碗里备用。

3、取一个杯子，舀取自制无糖酸奶倒入杯中，放入哈密瓜果肉。

4、撒上熟腰果，再把曲奇斜放进杯子里，开吃。

如何挑选哈密瓜脆甜

1、疤痕法：瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，疤痕已经裂开的哈密瓜的甜度高，口感好，瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

2、味道法：闻它的味道，好的哈密瓜香味应该比较明显，再就是颜色呈现金黄色的为好，没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放几天再吃。

3、手摸法：挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中，这种瓜就十分好吃，如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度，要不软不硬。

4、观察法：观察它的皮：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色，不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

5、按压法：不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

6、T型部位法：选购时可检视T型部位，哈密瓜蒂连着茎吸收养分，横向那一截即是茎，越粗肥，表示养分的输送越充足，也越快成熟，看那皮跟裂缝一样的那些线，越大越粗糙就越好，裂纹交错成网状，茎粗肥者为极品。