有什么关于蛋糕的动漫

有什么关于蛋糕的动漫

动漫介绍如下：

1、《梦色蛋糕师》：是松本夏实从2006年9月起在集英社的漫画杂志《RIBON》上连载的作品，出版社为梦色制作委员会，

动漫中主要讲了女主角身为一家蛋糕店的老板，经过自己的努力，让自己的蛋糕店走向成功的故事。

2、《食戟之灵》：起初是刊载在集英社以卷头彩页50P揭载的短篇作品。在全日本书店员评选推荐漫画作品2014中，《食戟之灵》在15部年度最佳作品中排名第三。讲了主角经营一家蛋糕店，最后将蛋糕推广到了很多地方的故事。

3、《甜心格格》是一部童话少女现代动漫，故事既富有娱乐性，又能体现出中华民族传统的诚实、仁义、勇敢等美德。主要讲了女主和自己的伙伴在宫廷里制作蛋糕，以及发生的趣事。

小蛋糕的家常做法

1、食材：低筋面粉110克、鸡蛋150克、白糖80克、植物油20克、白芝麻适量。

2、3个鸡蛋去壳重约150克—160克，喜欢口味甜一些的可以适量增加白糖的分量。

3、白糖全部加蛋液中。

4、先将鸡蛋液和白糖搅拌均匀，以免打的时候溅得到处都是，再用高速打发到提起花纹不会马上消失。

5、分三次筛入低筋面粉，每次都翻拌均匀。

6、加入植物油，继续拌均匀。

7、模具刷一层薄薄的植物油或黄油。

8、倒进面糊七分满就好，洒上白芝麻。

9、烤箱预热180度，20分钟。

10、脱模、冷却、完成。

烤箱烤蛋糕的家常做法

1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

3、最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

4、蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

5、再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。

6、最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

7、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

8、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。

9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

10、放入烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。

11、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。