海底椰还叫什么

海底椰还叫什么

海底椰又叫复椰子，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，树高20到30米，树叶呈扇形，宽2米，长可达7米，最大的叶子面积可达27平方米，活像大象的两只大耳，由于整座树庞大无比，所以也被称为树中之象，海椰子花著生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株，果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食但商业价值不大，海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。

海底椰煲什么汤好怎么做

海底椰的果肉细白，呈白色半透明状，味道香醇，常见的食用方法为熬汤服用，因此推荐“海底椰土鸡煲枸杞”，制作方法如下：

一、材料：海底椰干片20克，土鸡约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵；

二、具体做法：

1、海底椰用温水泡2小时，将枸杞洗净；

2、土鸡切成小块，焯水，洗去血污并沥干水，将葱切大段；

3、所有材料放入瓦煲中，加入清水，同时加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时；

4、将葱取出，下盐调味，继续煲半小时即可。

注意：如果用紫砂锅煲汤则需要大火熬制3至4小时。

海底椰煲什么止咳化痰

海底椰配上杏仁、蜜枣、枸杞一块煲汤喝，可以止咳化痰，因为有润喉功效，多喝有助于身体健康。下面是煲汤的做法：

材料：海底椰、杏仁各、蜜枣、枸杞、雪梨、冰糖、水。

做法：

1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；

2、将海底椰、杏仁、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；

4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。

海底椰可不可以用来煲糖水

海底椰可以用来煲糖水。

材料：

1、海底椰：15到20片；

2、梨干：4片；

3、皂角米：15到20颗；

4、冰糖：适量；

做法：

1、皂角米提前一天泡发，洗净杂质；

2、海底椰加梨干加泡好的皂角米冷水入锅，煲两小时即可。功率小的汤煲时间再延长，4小时都可以。煲半小时之后加冰糖。