请问怎么制作韩国萝卜干咸菜

请问怎么制作韩国萝卜干咸菜

美食原料

白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。

美食做法

1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用；

2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；

3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。

腊肠怎么制作

腊肠制作方法：

1、将切好的肉块放入盆里，放入盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香。

2、用手将肉块与辅料抓拌均匀。

3、准备1根肠皮，将一头系起来。

4、用矿泉水瓶做个漏斗，装肉套在肠皮上。

5、将肉块用筷子推到肠皮里，用手一点一点的推下去。

6、将肠皮灌满肉块，做好的腊肠封口。

7、拧几个分段，用针扎几下晾晒即可。

陶粒怎么制作

具体生产方式如下·：

生产粉煤灰陶粒宜采用双筒回转窑，即窑体的预热段和干燥段可单独控制其转速，以便根据原料的状态控制其预热时间。黏土陶粒近年来由于受到土地资源的限制，在某些地区已被禁止生产和使用。但有些地区可以利用河道淤泥、废弃山土等进行生产。

目前我国陶粒的生产设备都采用的是工业回转窑。圆筒形的主窑体与水平呈三度左右的倾角放置在托滚上。物料在高的一端进入窑内，在窑体做回转运动的作用下，物料从高处窑尾滚落至低处窑头，同时在窑头处，高压风机将煤粉或天然气等其他燃料喷入窑内，并使其充分燃烧，产生的热量使物料发生物理和化学变化，产生膨胀现象，冷却后既为陶粒。

麻圆怎么制作

麻圆的制作方法如下：

一、主料：

糯米粉250克，豆沙适量。

二、调料：

芝麻适量，白糖75克，澄粉75克。

三、做法：

1、将热水倒入澄粉中， 混合均匀，揉成软面团，糯米粉与澄粉的比例为1斤比3两；

2、将糯米粉中加入白糖，混合均匀，糯米粉与澄粉的比例为1斤比3两；

3、加入揉好的澄粉团，加水适量揉成稍软的面团；

4、将面团揉成长条，分成若干小剂子；

5、将小剂子按扁包入适量豆沙馅， 包好揉圆；

6、将两手少沾点水，揉几下麻团，使其表面沾上水，增加黏性；

7、扔到芝麻堆里滚上芝麻，再拿出来揉实，把芝麻揉进麻团；

8、锅中做油， 烧至七成热，放入生坯， 小火炸至表面金黄即可。