水果披萨家常做法

水果披萨家常做法

主料：高筋面粉200克、低筋面粉100克。

辅料：酵母5克、黄油15克、盐2克、牛奶200克、无盐奶酪100克、苹果1个、桔子2个、玉米粒若干、沙拉酱若干、水果披萨。

水果披萨的做法如下：

1、将面粉，牛奶，糖粉，盐，酵母放入面包机和面成团，20分后放入黄油继续，然后发酵；

2、发酵同时苹果切小块，桔子小瓣，拌上沙拉酱；

3、安佳无盐马苏里拉奶酪切片，刨丝；

4、面团发酵好，发酵好的面团揉几下排气；

5、擀成饼皮，盘底抹些油，装入饼皮，成形，用叉子叉些小洞(防止饼皮胀鼓)，放入预热好的烤箱烤3到5分钟，饼皮6到7分熟；

6、取出先铺一层奶酪条，再放些玉米粒，再铺上拌好的水果；

7、最上面铺上奶酪碎，放入预热好的烤箱200度烤15分钟左右即可。

酥脆香甜吐司底水果披萨

1、准备吐司2片、芒果半个、车厘子4个、奶酪2片、沙拉酱1勺。芒果去皮去核切小方块，车厘子对半切开去核。

2、吐司片切去四边，修成方形。我这个吐司二发时发过头，孔洞较大，不适宜擀扁了，正常的吐司片可以擀一擀，如果吐司片比较干了可以喷点水雾，不太容易烤焦。

3、把蛋黄酱或沙拉酱涂抹在吐司片上。盖上片状奶酪。铺上水果丁，撒上满满的马苏里拉奶酪。

4、烤箱预热上下火180℃10分钟，批萨放中上层烤10~15分钟，马苏里拉奶酪溶化即可出炉。烤箱可在动手前预热。

如何制作水果披萨

1、面粉4大勺，鸡蛋1个，牛奶500克，盐5克，糖5克，芒果1个，苹果1个，玉米1根，酵母5克，马苏里拉芝士碎 1袋。

2、搅拌均匀揉成面团后盖上保鲜膜醒发。

3、准备水果并且切成丁。

4、在案板撒面粉，将面团擀成大圆并用叉子在面皮上扎上小孔。

5、将面饼放入烤箱烘烤二十分钟取出，取出后的面饼铺上芝士放水果，再铺上芝士，放入烤箱再烤五分钟即可。

水果披萨的做法

1、所需食材：葡萄干60克，盐12克，鸡蛋黄20克，白砂糖35克，酵母12克，面粉200克，油40毫升。

2、将干酵母加水，面粉拌匀，加入油、盐、白砂糖和蛋黄揉成面团。

3、将葡萄干用水泡软。

4、将面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折。

5、擀成圆面皮，中央均匀叉出小洞即可。

水果披萨都放什么水果

水果披萨都放苹果、芒果、猕猴桃、香蕉、芒果等。披萨是一种发源于意大利的食品，受到全球人们的喜爱，做法简单，水果披萨中含有各种水果，能补充多种营养，也可以放入自己喜爱的水果。

比萨简介：比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞杰克干酪（Monterey Jack）、马苏里拉奶酪等。

世界上最长的披萨产自美国加州，长达1930米，成为舌尖上的吉尼斯。