人参果怎么储存

人参果怎么储存

1、阴凉处保存：人参果又叫做长寿果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，还含有硒、锌、钼、钴等微量元素。人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质。

2、可以放冰箱： 冰箱冷藏的温度在0~8℃，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。

人参果如何剥皮

人参果剥皮：将人参果清洗干净，沥干水分；准备好水果刀、果盘；用水果刀划出小口，注意用力要小；然后从上撕去果皮，露出果肉即可。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素。

吃人参果会发胖吗

吃多了可能会长胖。人参果是一种高热量的水果，每100克人参果含有86大卡的热量，这在水果中算高的了。另外，人参果的含糖量也较高，尤其是新出的高糖品种，其含糖可高达6%-9%。而高热量和高糖都是长胖的最害怕的食物，所以一般少量吃人参果不会发胖，若食用过多的话则容易长胖。

孕妇能吃人参果吗

孕妇是可以吃人参果的，人参果具有低糖、高蛋白，富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点，孕妇吃人参果有以下好处：

1、增强机体免疫力，人参果中的硒元素含量很高，是一种强氧化剂，能激活人体细胞，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力；

2、补脾健胃，人参果是一种健胃、生精、益寿的水果，性温和，人参果可以增强食欲，人参果里面有很多液态的营养物质，能够促进食物的消化、吸收，人参果还可以美白、养颜，因为人参果的维生素含量非常的丰富，对孕妇美白、养颜，防止色素沉着有很大的好处，所以孕期是可以吃人参果这种健康水果的。