电饭锅和电磁炉哪个更好用更省电

电饭锅和电磁炉哪个更好用更省电

电磁炉更好用、较省电。分析如下：

省电和费电不能看表面，要看两者构造，效率多方面来衡量，电饭煲是通过电热丝发热，效率很低。是采用了远红外技术，就比一般电饭煲效率高就省电，电磁炉发热是利用高频磁场在铁锅中产生涡流是直接发热，中间没有传导损耗所以发热效率是很高的。电饭锅的加热器是电热管，电热管将铝盘加热，铝盘的热量通过部分接触面传给内胆，这里有个传导效率的问题，由于发热盘与内胆非一体，热阻会比较大，说明发热盘的温度高于内胆较大幅度才会产生热传导。 其次在电饭锅任务结束后，发热盘有较大余热，也是一种电能的浪费。另外发热盘冷态时烧热，自身要吸收较多能量，这都是低效能的表现形式。电磁炉的发热体是锅本身，如果烧水用较薄的钢质水壶，因自身吸收热量极其微小，主要能量直接用于加热。

电饭锅怎么做蛋挞具体步骤

材料：鸡蛋3个，牛奶125克，砂糖两勺，蛋糕粉三勺。

电饭锅做蛋挞的步骤：

1、将3个鸡蛋打入碗中，按顺时针搅拌至颜色变浅并且有大量泡泡；

2、在鸡蛋里加入两勺砂糖，继续搅拌均匀；

3、清洗电饭锅的内胆，并在内胆内侧抹上一层食用油；

4、.往鸡蛋里加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭锅内胆，按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟后，取出切块即可。

电饭锅煮玉米需要多长时间

电饭锅水开后煮玉米一般15至20分钟左右就可以了。玉米嫩煮15分钟左右，如果玉米稍老，则要煮20分钟左右。煮玉米尽量别用冷水，一定水烧开后再煮，用冷水浸泡煮的玉米，特别是甜玉米，糖分会在久煮的过程中流失掉，口感不好。

电饭锅煮玉米的时间电饭锅煮玉米，一般是从水开后计时，水开后放入玉米，一般15至20分钟左右，玉米就可以煮好了。特别是嫩玉米不适合久煮，闻到浓郁的香味就可以开锅食用了。嫩玉米煮熟一般比较老的玉米要快，而且嫩玉米久煮也不好吃。

电饭锅煮玉米还有一种糯玉米，一般来说糯玉米和老玉米差不多，也要20分钟左右煮好，如果喜欢玉米原风味保持更多的人，可以选择蒸玉米，水煮的玉米，口感不及蒸玉米。

电饭锅怎么做菠萝糯米饭

1、主料：菠萝1块，糯米150克。

2、首先需要将糯米清洗干净。然后再将菠萝切丁(切几片薄片点缀用)。

3、然后再将糯米、菠萝丁同时倒入电饭锅内,加一勺白糖,加适量水(平时煮干饭的水量),放入电饭煲煮熟。

4、最后再把做好的饭扣入盘中,即可食用了，菠萝糯米饭就做好了。

电饭锅做酸奶蛋糕的方法

1、把蛋清打入切碎机备用（家里有切碎机或者辅食机的可以用来打奶油哦非常快速而且奶油打的非常细腻哦），蛋黄打入碗中，加入1罐酸奶，3勺满满冒尖的面粉，搅拌均匀至无颗粒。

2、在蛋清中挤入柠檬汁，启动切碎机把蛋清打上10秒出大泡泡时加入1勺白糖，继续打30秒这时蛋清已经打的很稠了再加入1勺白糖接着打30秒。

3、在调好的面糊中加入一半的奶油用勺子上下搅拌均匀后再加入剩下的一半奶油上下搅拌。电饭煲内摸上少许油防止粘锅，把面糊倒入电饭煲内，按动蛋糕键。时间到了后不要立即开盖让它再闷上5分钟。