电饭锅煲鱼怎么做

电饭锅煲鱼怎么做

1、草鱼处理好以后切块放点面粉多清洗几次去腥。

2、姜丝、葱段、盐、生抽、老抽、耗油、料酒合转倒入鱼中。

3、均匀的摸在上面腌制30-40分钟。

4、起油锅，豆腐切片煎至两面金黄。

5、用煎豆腐剩下的油把洋葱炒香。

6、把洋葱倒入电饭锅。

7、扑上一层金针菇。

8、再放一层鱼。

9、再把豆腐平铺在鱼上面。

10、再扑上剩下的鱼，把腌鱼的汁水也倒进来。

11、最后倒入一瓶啤酒，关上锅盖，按下精煮饭差不多40-50分钟就好了。

电饭锅自制蛋糕的做法

1、食材准备：鸡蛋6个，白糖适量，牛奶250ml，酵母粉适量，黄油适量，干葡萄适量，红枣适量。

2、将蛋清和蛋黄分离，蛋清中加入两勺白糖，打至起泡后再加糖；

3、接着打，粘稠时又加入糖，直至打到像奶油的样子待用；

4、将牛奶加入到蛋黄中，加入糖和面粉和酵母粉拌匀，然后分次加入打好的蛋白搅拌均匀；

5、在电饭煲中涂抹上黄油，将蛋糕糊倒入锅中，待调到保温时，放入葡萄干，红枣，然后盖上，堵住出气孔；

6、大约20分钟，然后焖几分钟出锅就可以吃了。

电饭锅怎么煮糙米饭

1、用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒。

2、将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。如果需要，你可以将米饭浸泡3小时，但通常45分钟就足够了。

3、如果需要，将浸泡过的米饭撒上盐，以便在煮饭时从米饭中汲取更多味道。用饭勺快速搅拌电饭煲的米饭，使盐分更均匀。

4、打开电饭煲并设置计时器，请将计时器设置为30分钟。在烹饪过程中，电饭煲必须保持覆盖状态。在最初的30分钟后检查米饭。如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠，请盖上并将定时器再设置10分钟。

5、定时器熄灭后，让米饭再放5到10分钟，以便吸收盆中剩余的水。

6、如果需要，加入黄油和酱油。如果你想要煮熟的米饭，你可以加入约2汤匙（30毫升）的黄油或人造黄油或1汤匙（15毫升）的酱油。搅拌均匀，均匀涂抹米饭。也可以等到将米饭放入电饭煲中后再调味。每个人可以根据自己的口味调味米饭。

怎样用电饭锅做猪肉猪皮冻

1、配料:猪肉片500克，盐、味精、葱段、姜块(拍开)花椒粒、大料瓣各适量。

2、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。

3、然后放入电饭煲中，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入电饭煲中加水烧开，中途放气撇去浮沫，然后再熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。