炒完菜的锅是刷了好呢还是不刷好

炒完菜的锅是刷了好呢还是不刷好

炒完菜的锅需要刷干净，具体原因如下：

只有刷干净了之后才能更好的保持锅的清洁和耐久度，而且下次再炒菜的时候用清水冲洗一下就可以用来炒菜；

看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。而且在不刷锅再接着炒菜的时候，你会发现原本在锅里残余的菜很容易烧焦，这也存在一定的致癌隐患；

因此，不要舍掉刷锅是必需的。

炒完菜洗锅要洗洁精吗

炒完菜洗锅要洗洁精，但是洗洁精还是少用或不用更好，如果用了就多用清水冲洗几遍。洗洁精一般呈碱性或中性，不会损坏炒菜锅。如果实在太油腻的话，直接用热水洗两三遍就可以了。洗洁精，日常生活清洁用品。洁净温和、泡沫柔细、快速去污、除菌，有效彻底清洁、不残留，散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。时常使用以确保居家卫生，避免病菌传染。碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中，最好是立洗立冲。最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上，而应先用水稀释洗洁精，然后才将要洗的器皿放进去。用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍，再以海绵或碗布蘸稀释的洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。无论是哪一种质地的砧板表面都会有切缝，容易被洗洁精渗入难以冲洗，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油腻的话，可以用沸水冲洗一下，因为沸水也有一定的去油腻功能。

炒完菜怎么洗锅

炒完菜锅用清水直接洗就可以了，另外需注意的是：

1、热锅不要马上洗：炒完菜后，当凉水碰到热锅时，可能会产生烟雾，此时空气中的悬浮颗粒剧增，对人体健康不利，应将铁锅放冷再凉水冲洗，或者直接用热水更好。

2、不要用洗涤剂洗铁锅：用洗涤剂洗铁锅会伤锅，洗涤剂中的化学物质容易和铁发生反应，损害锅身，刷锅的时候应该尽量少用清洁剂。

炒完菜如何去除身上的油烟味

1、用电吹风，在用电吹风吹的时候，要用热风吹，不停地摆动吹风机，吹的时间只要5到10分钟就可以，如果气味很重可以多吹一会儿；

2、用柠檬，找一个小喷壶，里面装上清水，然后往水里挤入一两滴柠檬汁，摇匀后喷在衣服外面，然后将衣服挂在通风的地方自然风干，衣服上的油烟味道很快就消失了；

3、用浴后的水汽，洗完澡后，将有油烟味的衣服挂在浴室里，第二天将它拿出，这时的衣服就完全没有油烟味了。