鲜虫草花能保存几天

鲜虫草花能保存几天

1、新鲜的虫草花在常温下保存，最多只能保存一个星期左右。

2、而要是将它装进保鲜袋密封好并放到冰箱保存，将温度调整至2-5℃左右，能保存半个月左右。

3、而将它放到扎孔的保鲜袋中，再套上2-3个扎了孔的保鲜袋，进行冷冻保存，能放半年左右。

虫草花的功效

1、虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

2、虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。

3、改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压。

4、消炎杀菌：对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。

5、美容功效：虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。

6、抗衰老：经常服用虫草花的女性可以起到抗衰老的作用。

煲鸡汤放了天麻还可以虫草花吗

可以，但天麻和虫草花均为补品，选其一即可。

天麻和虫草花炖鸡汤

主料：鲜鸡300克 、虫草花10克、天麻5克。

做法

1、 鲜鸡洗净，斩件;姜去皮，切片;天麻用白糖水泡软并切片。

2、 将虫草花、鸡块、姜块、天麻放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。

3、 如果没有紫砂锅，可以用炖盅代替，将食材放入其中，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时后调味即可。

虫草花蒸鸡的做法

1、准备食材，小公鸡500g，生姜10g，小葱10g，虫草花30g，料酒10g，香油5g，盐10g。

2、虫草花浸泡至软，鸡剁成小块，姜切片，葱切丝。

3、鸡块加入葱，姜，加适量盐，加料酒，加香油拌匀冷藏腌制30分钟；放入虫草花，隔水蒸制25分钟左右，至鸡肉熟透，关火即可。

红豆可以和虫草花一起煲汤吗

食谱示范:先准备排骨1斤、虫草花50克、红萝卜2条、红枣9个，枸杞子1小把。

做法：瓦煲加入泉水或者自来水，将排骨、虫草花、红萝卜、红枣、枸杞子洗净加入瓦煲内，用大火煮开，再改用小火慢慢煮，煮2小时即可出锅。