糙米粥步骤

糙米粥步骤

1、平时煮糙米粥时要准备100克糙米和50克长糯米，再准备一根黄瓜和两个鸡蛋，还要准备少量的食用盐。把准备好的糙米和糯米全部淘洗干净以后，直接放在电饭煲中，加入适量的清水，接通电源让电饭煲工作。

2、把准备好的黄瓜洗净以后切成小块鸡蛋壳开到碗中打散，在炒锅中放适量食用油，加热后把鸡蛋入锅炒成块状，等锅中的粥煮好后切断电源，再把炒好的鸡蛋和切好的黄瓜一起放到粥锅中调匀，放少量食用盐调味，调匀以后就是好喝的糙米粥。

莲藕糙米粥教程

1、用料：莲藕1节、糙米180g、水8分満內锅。

2、饭锅里放入糙米、莲藕，再放两大碗温水（冷水也可以，但温水会煮得更快，更柔软）。

3、然后放一勺子的花生油。

4、开火煮，水滚了之后改小火煮。

5、在煮的过程慢慢地搅拌，口感会更好。

6、大约煮20~30分钟就好了，出锅前放盐。

蛤蜊糙米粥的做法

1、食材：蛤蜊300g、糙米30g、大米30g、鱿鱼50g、香菇20g、生姜3g、白胡椒1g、香葱3g、食盐2g、香油少许。

2、糙米浸泡过夜，大米浸泡半小时备用，香菇切薄片。

3、将蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙。

4、鱿鱼洗净切花刀做成鱿鱼花，葱切葱花，姜切丝。

5、煮粥，大火烧开转小火煮至大米开花，依次加入蛤蜊、鱿鱼花、香菇。

6、出锅前撒少许香油、盐和胡椒粉，淋上葱花即可。