如何炒豌豆芽

如何炒豌豆芽

主料：豌豆芽150克；辅料：油适量、盐适量、干辣椒1个、蒜瓣适量；

步骤：

1、将新鲜的豌豆芽。洗净，多洗几遍；

2、捞出控水；

3、炒锅加入食用油爆香蒜粒和干辣椒；

4、加入豌豆芽翻炒；

5、然后加入精盐和一点生抽翻炒；

6、翻炒几下即可。

青菜如何炒才好吃

对于哪种有茎的青菜，可以先用开水烫一下再炒，这样做容易炒熟，而且好吃。步骤如下：

先把青菜用清水浸泡15分钟左右，再清洗干净沥干水分，

再把辣椒、蒜切碎，

再把水烧开，

再把青菜放进开水里烫一下，

再用沥篮装起来沥干水分，

再把油加热，加上蒜粒、辣椒炒香，

再把烫好的青菜放锅里炒一下，大概5分钟之后，就加上盐就OK了，

再用盘子装起来，一盘绿绿的青菜做好了，食欲大增。

新手入门如何炒期货

1、用自己拥有的闲钱去炒。自己的钱用着踏实，多了多买，少了少买，心态就会比较好，心态好了，做事情就不会手忙脚乱，理智就会战胜情感，所以赚钱的机率就会比较大。

2、尽量挑便宜的商品去买。因为在期货中商品浮动的比例差不多都是1：10，也就是一手跳动一个点就是10块钱，挑便宜的买，相同的钱买到的手数就会比较多，在期化中赚钱是按手数的多少来说的，所以买的多，赚的也就多。

3、相对低位买涨。因为商品是有价值的，它不可能掉到零。而涨的话却是没有尽头的，所以相对低位买涨对于炒期货者来说是理智而又保险的做法。

4、资金控制好。因为炒期货需要保证金，需要流动资金，所以控制好资金，以至于不让被迫出仓。一定要流足够的资金，历史最低点以下几百个点，这样可以保证万无一失。

5、冷静的头脑，良好的心态是炒期货成功的关键。涨跌均系正常现象，如果因为一时的涨一时的跌就让自己手忙脚乱，失去理智的话那么肯定炒不好赚不了钱。