人参果可以生吃麽

人参果可以生吃麽

人参果可以生吃。人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物，其果肉清香多汁，不酸不涩，腹内无核，果实成熟时果皮呈金黄色，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

人参果适合在什么环境生长

1、人参果适合在湿温的环境中成长，在10到35摄氏度的范围内能正常生长发育，生育适温白天20到25摄氏度，夜温8到15摄氏度，坐果适温20摄氏度左右；

2、人参果喜阳光充足，光照时间长，尤其是果实成熟期，如光照不足，会延迟成熟，如光照过强，伴随高温干燥，又易引起植株卷叶，病害加重；

人参果怎么种植

一、准备土壤

在种植人参果之前，要先准备好疏松一些的土壤。它是多年生的草本植物，在种植的时候要在土中加一些底肥，这样会更加有利于它生长。

二、种子选择

购买挑选质量好的种子是很重要的，最好是用大小均匀、生长饱满以及看起来色泽较好的种子。注意，不能用带有霉变的种子，这样的种子在种植后很难成活，还会污染土壤。

三、种植方法

想要让它更快的出芽，可以用温水进行催芽，或者是使用药物进行拌种。将被温水浸泡后的种子，放进纱布中，保证适合水分，就能达到催芽的作用。

四、种植管理

将催芽后的种子播进土中，再覆盖一层细沙，若土壤干燥的话可适当的喷水，但是不能用大水浇灌。如果说气温低于12℃的话，那就要再盖一层地膜，能保证湿度和温度。

怎么判断人参果熟没熟

1、看外表：熟了的人参果，外表是金色或者奶黄色，上面有紫色的条纹，果形也很饱满，手感偏沉；而没有熟的人参果，外表还带有青绿色。

2、闻香味：熟了的人参果，闻一闻，会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香；而没有熟的人参果，果香味比较淡甚至闻不出来。

3、尝一尝：最简单的方法，就是拿起一个尝一尝，果肉香软多汁的就是熟的，果肉脆硬的就是生的。