排骨玉米萝卜的做法

排骨玉米萝卜的做法

1、主料：排骨600克，玉米200克，红萝卜100克

2、调料：盐，味精，枸杞，姜片各适量

3、做法：排骨洗净入开水锅中捞下，取出杂质。

4、玉米切断也过下热水。

5、将排骨和玉米放入炖盅（我用电饭煲炖得）里面，加一小块姜片进去，炖一个小时左右。

6、之后加入切块的红萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可，喝前加入盐、味精即可。

排骨玉米怎么做好吃

1、排骨洗净砍成块，玉米切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。

2、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。

3、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

4、炖半个小时。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。

怎么做排骨玉米好吃又简单

1、原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

2、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。

3、锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感，同时也可以把排骨上的脏气洗去。

4、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。

5、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水。

6、将洗净的玉米切段，放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右。

7、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花。

8、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

排骨玉米砂锅做法

1、排骨飞水（在开水中烫一下），清洗干净，备用。

2、玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块。

3、将排骨放入电砂锅里，加入几滴米醋（放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多）。

4、将切好的玉米和胡萝卜放入电砂锅里。

5、加入小葱和姜片。

6、倒入适量的清水。

7、电砂锅选择“红烧排骨'模式，进行1个小时的煲汤之旅。

8、一个小时之后，根据自己的口味酌情加点食盐调味。

9、再加入1茶匙左右的白胡椒粉调味即可食用。