冰糖炖金桔怎么做

冰糖炖金桔怎么做

材料：金桔、冰糖。

做法：

1、将新鲜金桔洗净，去蒂，擦干。

2、对半切开，去核。

3、锅中放入冰糖和适量清水烧开。

4、待水开，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠。

5、关火，晾凉，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏，数天后即可食用。

冰糖炖橙子有什么好处

冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。能增强人体抵抗力。还具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰，适用于咳嗽痰多，老年人慢性支气管炎咳嗽等症状。

鸡蛋冰糖炖橙的方法

1、材料：橙子、冰糖、鸡蛋、清水。

2、将橙子洗干净，并且切片。

3、把鸡蛋打在一个碗里，打散搅拌。

4、把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水，鸡蛋。

5、盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。

6、蒸好后打开盖子，趁热吃即可。

冰糖炖梨如何制作

1、准备好原材料。洗一下梨儿。

2、削梨子皮，并用到切下一部分，然后用勺子挖掉里面的核。（若勺子不好操作，也可用小刀来进行。）

3、锅里倒入几碗水，在锅里放入一个大碗并在里面掺一些水。

4、把准备好的梨儿放入大碗里。

5、然后在梨里面添入冰糖，根据口味，若喜欢甜的，可以多放一些冰糖。再然后盖上梨盖，该上锅盖中火煮15分钟左右。

6、15分钟后，掀开锅盖，冰糖炖梨儿就好啦。