人参果种植

人参果种植

1、选地整地。种植人参果不需要太高的土壤要求，我国大部分的土壤都适合栽种人参果且生长状况还不赖。不过据相关数据表明，在肥沃、疏松且微酸的土壤上种植人参果，它的涨势是最好的，结出来的果子也较一般土壤要高，吃起来的口感也要好上不少。综合各方面情况，建议大家把果园建在具有一定通透程度、排灌方便且临近水源、有充足光照的地方才行。接着把土地整平均匀挖沟，挖出的田畦宽度在7公分左右，高度在10公分左右。

2、肥水管理。定植时候撒的基肥除外，种植过程中还需进行两次追肥。第一次追肥时间是在果苗高度在30公分的时候，后一次是在开花之前。施肥时候氮磷钾肥每亩地都保持在5到6斤，施肥时候不能伤着根系，建议在离树根10公分的位置施肥。等到开花或结果时候再喷上一点微量元素，让开花、结果的速度加快，不过喷洒的时候不能喷浓度高的，可以多喷洒几次但不能过量。

3、整枝修剪。修剪时果树必经的一步。人参果的生长速度较快，大家可以保留主干上的4根涨势较好且分布均匀的枝条，其他的枝条不管涨势怎么样都要统统剪掉。此外侧枝上的花序不能超过3个，每个花序上的果实也不能超过3个，尽量保证每棵果树结出的果子不能超过30个，因为花果多了会分掉本就不多的养分，从而造成所有的果实都无法正常发育而品质下降。

4、适时采收。人参果的采收时间多是在8月到9月，要是果实上面出现明显的紫色花纹或者没有花纹但果实表面摸起来光滑且反光，就证明果实已经成熟，可以采收了。如果大家不想着急卖，准备先储藏一段时间的话，建议大家在果实8分熟的时候就采收，采收完成之后放置在常温的环境下一到两个月，到了春天时候就能直接出售了。

人参果怎样吃

1、人参果是一种营养十分丰富的食物，可以直接食用，这样可以促里面所含的大量的维生素微量元素、矿物质得到有效的吸收。人参果具有抗癌水果之王的美誉。

2、人参果还可以拿来炒着吃，炸着吃，蒸着吃以及凉拌吃，含糖量不高，为低糖的水果，虽然口感不是很甜。但是如果是糖尿病患者也可以吃人参果补充营养。

人参果可以连皮吃吗

人参果可以连皮吃，人参果的果皮是可以食用的。它的果皮没有毒性，而且还富含多种矿物质和维生素，经常食用能为人体补充身体需要的养分。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素。