金针菇可以天天吃吗

金针菇可以天天吃吗

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

木瓜金针菇可以同吃吗

1、可以同吃，不会有不良影响，就是味道不太好。

2、金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

3、木瓜小乔木或灌木。高可达10米，小枝圆柱形，无刺。单叶互生，叶片革质，椭圆状卵形或长椭圆形；叶柄稀被柔毛，有腺体；托叶膜质，卵状披针形，边缘具腺体。

花单生于叶腋；萼钟状，萼片5，三角状披针形，边缘有腺齿，内面密被浅褐色茸毛，反折；花瓣5枚，倒卵形，淡粉红色，雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱3～5，基部合生，柱头头状，与雄蕊等长或稍长。果实长椭圆形，长10～15厘米，暗黄色，木质。花期4月，果期9~10月。

金针菇可以炒着吃吗怎么炒呢

金针菇炒着吃方法：

材料：金针菇、青椒半个、红椒半个、大蒜、香葱。

步骤：

1、把金针菇的根部切掉。

2、再清洗干净控水备用。

3、在控水的等待中，准备好配料。青红椒各半个，把青红椒切丝，大蒜拍一下切碎，香葱切成葱花。

4、锅烧七成热放少量花生油，爆出香味。

5、接着把控干水的金针菇放下去准备爆炒。

6、把香葱放进去，加点鸡精，拌均匀关火。

7、金针菇翻炒完毕。

金针菇可以割几次

1、金针菇是靠真菌繁殖的，其再生能力非常的强，只要有营养来源，就可以一直繁殖下去的，在割完之后是会重新生长出新的一茬，而不会像植物一样，收割几次就不长了。

2、如果想要金针菇一直繁殖，就得保证其营养的充足，如果没有水了，要增加水分，还要增加小苏打，调节碱性环境；要注意温度，保持温度在5-10度左右即可，杜绝高温；要注意光线，它喜欢黑暗、阴凉的环境，杜绝高光线的环境。

3、金针菇大约两周就可以收割一波，收割后足够吃一两餐，收割之后继续长出新的一茬，两周后又可以收割一波，这样就不用天天吃，而是隔半个月吃一两餐，以免吃腻味了。