芝士焗饭

芝士焗饭 怎么做芝士焗饭

1、原料：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺，芝士酱100克。

2、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。

3、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。

4、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。

5、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出。

6、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。

7、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。

8、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱，然后放入烤箱，180度20分钟。

咖喱芝士焗饭怎么做

1、食材：炒饭2碗、咖喱半盒、奶酪60克、西兰花半个、洋葱半个、青椒半个。

2、将所需材料备好，米饭为了有味道特意提前炒好，土豆切丁、洋葱切丝、青椒切块，西兰花提前用清水焯一下。

3、冷锅中放入30毫升油，烧热，将土豆、洋葱、青椒、西兰花依次放入锅中，中火大概炒制10分钟左右。

4、放入250毫升清水，烧制沸腾状。

5、关火，放入半盒咖喱，用余温使咖喱块融化。

6、溶化后重新开火，小火熬制汤汁浓稠就可以关火了。

7、将米饭分装在小碗中，浇上咖喱汁，将马苏里拉均匀的撒到咖喱汁上，烤箱180度预热10分钟后，将碗放入，180度上下火烤10后，再180度上火烤5分钟。

家庭版芝士焗饭怎么做如何做好

1、将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁，萨拉米切成片。

2、将披萨酱或者番茄酱倒入不锈钢盆中。

3、往不锈钢盆中加入适量黑胡椒粒。

4、往不锈钢盆中加入适量剩饭。

5、将剩饭打散后搅拌均匀备用。

6、准备盛饭的容器， 将饭装入碗中。

7、在饭上铺上一层奶酪丝，再铺上一层配菜。

8、在饭上再铺上一层奶酪丝。

9、准备好后放入烤盘中准备烘烤。

10、如果奶酪丝融化，变成焦黄色即可完成。

芝士焗饭怎么做

主料：熟米饭、芝士、培根、香菇、胡萝卜、洋葱。

辅料：盐、鸡精、生抽、黄油。

步骤：

1、芝士切成丝，培根、香菇、胡萝卜、洋葱切丁，熟米饭备好；

2、黄油在锅内融化，倒入洋葱炒香，再倒入胡萝卜、香菇、培根，放入盐和鸡精；

3、倒入米饭、生抽，翻炒均匀后将其盛在焗碗里压实；

4、表面撒上芝士后放入烤箱，烤箱设置为180度，等待15分钟即可。

注意：黄油可用植物油代替。

在家做芝士焗饭怎么做

1、洋葱丁适量，胡萝卜丁适量，牛肉末适量，食用油适量，盐适量，胡椒粉适量，剩米饭适量，玉米丁适量，红、绿彩椒丁适量，妙可蓝多马苏里拉芝士碎适量。

2、将食用油倒入炒锅中，尽量用不粘锅，这样容易翻炒。

3、油热后倒入胡萝卜丁、洋葱丁、牛肉末翻炒至7成熟。

4、倒入剩米饭、玉米丁、红、绿彩椒丁，撒些胡椒粉、盐，再次翻炒1分钟。

5、把炒好的米饭装进一个容器里面。

6、上面铺上一层妙可蓝多马苏里拉芝士碎，喜欢吃奶酪的朋友可以多铺一些，口感更好。

7、烤箱提前预热2分钟，将装满米饭的容器放至烤箱，烤15-20分钟。烤箱温度可以设定在170度左右，具体可视自家烤箱而定。如果没有烤箱，大家也可以在米饭炒好之后放在锅里不要盛出，直接在上面铺一层芝士碎，然后小火加热至上面的芝士碎融化拉丝既可。奶香浓郁的芝士焗饭就做好啦。