羊肉片青萝卜汤的做法窍门

羊肉片青萝卜汤的做法窍门

1、把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。

2、把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。

3、锅开后，再煮一会，等到萝卜丝熟了之后，把羊肉片放入，羊肉片熟了之后关火放入白胡椒粉，香菜，又放了一点醋调味，好了可以吃啦。

青萝卜汤教程

1、青萝卜一个，去掉两端，洗好。如果觉得外皮不好，可以把外皮刮掉，如果外皮还可以的话，尽量保住外皮，也是专门的营养物质。

2、萝卜切成丝。

3、把葱切成葱花备用，锅里放入油，待油热，放入花椒面，葱花，酱油炝锅，放入适量的水，加入少许的盐。

4、汤开锅后，放入萝卜丝，把香菜切成末，锅开后，放入葱花，味精即可。

鲜贝青萝卜汤怎么做好吃

1、主料：青萝卜300克、韭菜50克、青豆20克、鲜贝150克。

2、辅料：食盐少许、鸡汤适量。

3、萝卜和鲜贝洗净备用。

4、萝卜切成厚片，再用模具切成心形或自己喜欢的形状。

5、将萝卜摆在盘里，中间放上鲜贝，再点缀绿豆放锅里蒸熟。

6、另起锅，倒入鸡汤加入水淀粉烧开，再用原汁机榨制韭菜汁。

7、榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出，淋在蒸好的萝卜上即可。

青萝卜汤怎么做

青萝卜汤做法如下：

材料：白萝卜60g，干桔皮5g，生山楂2个，冰糖5g。

做法：

1、白萝卜洗净切丝；

2、将所有原料放入小锅中，加水600ml，大火烧开，转小火煮10分；

。3、将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。