荔枝蜜和龙眼蜜的区别有哪些

荔枝蜜和龙眼蜜的区别有哪些

1、营养对比

龙眼蜜和荔枝蜜在营养上大同小异，事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，但龙眼蜜含更丰富的蛋白质和铜，而荔枝蜜则含有丰富的维生素和铁，因此从营养上看龙眼蜜和荔枝蜜是难分伯仲的。

2、色泽对比

龙眼蜜和荔枝蜜在色泽上稍有差异，其中龙眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色的粘稠液体状，不易结晶且低温环境下偶有结晶呈琥珀色的粗颗粒状，而荔枝蜜则多呈色泽透明的琥珀色，易结晶且结晶后呈乳白色的细粒状，因此从色泽上看龙眼蜜和荔枝蜜也是半斤八两的。

3、口感对比

龙眼蜜和荔枝蜜在口感上截然不同，其中龙眼蜜有龙眼花所特有的自然清香味，味道甜润适口且有龙眼果实独特的果酸味，而荔枝蜜则有荔枝花所特有的浓郁花香味，味道甘甜适口且回味时也有清淡的荔枝花香味，因此从口感上看龙眼蜜和荔枝蜜也是难分高下的。

4、价格对比

龙眼蜜和荔枝蜜在价格上相差无几，其中龙眼蜜的价格一般在30～50元左右一斤，极少品质较好的龙眼蜜可卖到60元以上，而荔枝蜜虽然一般也在30～50元左右一斤，但极少数品质较好的荔枝蜜却能卖到80元以上，因此从价格上看荔枝蜜可能更受消费者青睐一些。

荔枝蜜怎么吃

食用方法：

每次1勺，每天1到4次，用低于40摄氏度的温开水冲服，或涂抹面包、馒头、粽子、瓜果，调配果汁等口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳。

荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香清甜，带有浓烈的荔枝花香味。蜜源主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味。

龙眼蜜跟荔枝蜜的区别

1、蜜源不同：荔枝蜜和龙眼蜜在蜜源上截然不同，其中荔枝蜜的蜜源植物是无患子科荔枝属植物荔枝，一个荔枝花期每个意蜂生产群可产荔枝蜜约20～40斤，而龙眼蜜的蜜源植物是无患子科龙眼属植物龙眼，一个龙眼花期每个意蜂生产群可产龙眼蜜约40～60斤。

2、产地不同：荔枝蜜和龙眼蜜在产地上不尽相同，其中荔枝蜜的产地就是荔枝树的集中分布地，尤以广东、福建、广西、云南、四川、贵州等地分布最为集中，而龙眼蜜的产地则是龙眼树的集中分布地，主要以福建、广东、广西、台湾、海南等地分布最为集中。

3、外观不同：荔枝蜜和龙眼蜜在外观上略有差异，其中荔枝蜜多呈琥珀色的粘稠液体状，有浓烈的荔枝所特有的花香味，易结晶且结晶后呈细腻的乳白色，而龙眼蜜则多呈琥珀色或深琥珀色，有浓烈的龙眼所特有的花香味，不易结晶且结晶后呈琥珀色的粗粒状。