蓝莓酱夹心饼干怎么做

蓝莓酱夹心饼干怎么做

1、黄油切成薄片，软化。

2、黄油软化好，加入糖粉。

3、用电动打蛋器将其打发。

4、分三次加入全蛋液。

5、继续用电动打蛋器搅打均匀，每次搅打均匀后，再加下次的全蛋液。

6、筛入低筋面粉。

7、用刮刀搅拌成团（或者直接用手）。

8、将搅拌好的面团擀成大片。

9、切去边上不规则部分，成一长方形大片，边角料等下用同样方法擀成长方形大片。

10、抹上蓝莓酱。

11、顺着长边卷起，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时。

12、如果太长，冰箱不好放，可以切成两段，再包上保鲜膜。

13、冷冻好的面团，切片。

14、码到烤盘上，放入事先预热好的烤箱，上下火170度，中层，20分钟左右，烤好取出晾凉。

蓝莓酱和面包怎么吃

1、蓝莓果酱直接吃最好,因为蓝莓果酱是以新鲜蓝莓果为主要食材加入适量冰糖或白砂糖以后将熬制得到的水果酱,它保留了新鲜蓝莓中的丰富营养,而且滋味甘甜诱人,直接吃能品尝的蓝莓果酱的独有滋味,而且能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用。

2、蓝莓果酱和酸奶搭配在一起吃也特别好,如果家中有料理机,可以准备250克酸奶和30克蓝莓果酱,把它们一起放到料理机中调匀就能得到蓝莓奶昔,也可以把酸奶放在干净玻璃杯中,把蓝莓果酱直接浇在酸奶上,吃的时候调匀。

3、在面包上涂上一层蓝莓酱，能使面包的口感和味道得到大大的提升，同时还能同时摄取到面包和蓝莓酱中的营养成分，如果再搭配一杯牛奶的话，那你的早餐就充满了文艺的气息，满足你一上午的营养需求。

蓝莓酱的制作方法

1、食材：蓝莓2盒、柠檬半个、蜂蜜30克、冰糖20克。

2、准备好食材。

3、蓝莓洗净放进料理机里面打碎。

4、倒进锅里大火烧开，然后转小火。

5、挤入半个柠檬汁和冰糖，用勺子不停搅拌。

6、开小火不停搅拌一直烧到浓稠状，关火。等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀。晾凉装瓶。

自制蓝莓酱放冰箱能保存多久

一年。把新鲜的蓝莓在购买以后分别放入小的小食品盒中然后放入冰箱进行冷冻，在食用时取出化开就可以。

蓝莓酱的原料冰冻蓝莓、白糖。

制作方法：1：取冰冻蓝莓200g，白糖40g。

2：待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。

3：将白糖倒入按碎的蓝莓中。

4：用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。

5：将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净瓶子中，密封冷藏保存，随吃随取。