椰汁味奶茶制作方法

椰汁味奶茶制作方法

1、将牛奶和水倒入锅中。

2、开火后，加入椰子粉，搅拌均匀。

3、即将沸腾时，加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中，加盖小火煮1分钟。

4、将奶茶过滤，倒入杯中。

5、根据自己的口味加适量糖，搅拌均匀。如果喜欢茶味稍微浓一点，可以关火后再闷1分钟。

奶茶制作方法简单又好喝

1、焦糖仙草奶茶

所需食材：牛奶400ml，红茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。

2、制作方法：

（1）熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉；

（2）小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

（3）往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

（4）把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

（5）过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

奶茶制作方法和配方比例

奶茶制作方法和配方比例是先选用质量好的茶叶、淡奶和焦糖，混合茶叶的配方和水的比例为9:9:2，而奶茶专用混合糖浆配方比例为7:3，然后再将两者混在一起即可。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶，在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

奶茶制作方法和配方

1、材料：红茶10g、牛奶250ml、水150ml。

2、锅中放入适量水和红茶。用中火烧开，煮5分钟即可。

3、用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。

4、将纯牛奶一盒倒入红茶水中。混合后倒入茶杯中，即可享用。

5、也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。

焦糖奶茶制作方法

1、准备500毫升牛奶，3个红茶包，40克冰糖，15克清水。

2、奶锅中倒入冰糖，再倒入清水，小火熬制。

3、糖水棕红色时，倒入少量牛奶，以免沸腾。

4、搅拌均匀后再倒入剩余牛奶和红茶包，尽量不要让锅沸腾。

5、小火煮5-8分钟，喝之前过滤下即可。