吃南瓜的禁忌

吃南瓜的禁忌 谨记6大禁忌

1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣。红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

蜂蜜南瓜的做法

准备食材：

南瓜、蜂蜜。

方法步骤：

1、南瓜洗干净外皮，去掉中间的瓤。将蜂蜜挤在南瓜上，并均匀的抹匀南瓜的每一个面。

2、锅里放冷水，支蒸架。南瓜放在蒸架上。

3、开大火，水开后调中火再蒸20分钟，拿牙签能够扎透南瓜就可以了。

4、将南瓜拿出来晾凉，同时沥干水分。凉后能够放入冰箱冷藏三十分钟即可。

南瓜的功效与作用及食用方法

1、多吃南瓜好处多多，吃南瓜时，南瓜内部含有大量的膳食纤维，这种物质可以有效帮助我们排泄，从而达到预防便秘的作用。

2、多吃南瓜，吃南瓜时南瓜内部含有大量的b胡萝卜素，这种元素可转化为维生素A，从而在我们体内起到强抗氧化的作用，从而可以延缓衰老。

3、多吃南瓜，可以促进消化，南瓜内部含有大量的果胶成分，这种成分可以促进肠胃消化，保护胃黏膜。

4、多吃南瓜可以控制血糖，南瓜内部含有大量的钴元素，这种元素可以有效地增强新陈代谢，从而控制血糖。

5、多吃南瓜，南瓜内部含有人体所需的多种营养，多吃南瓜可以帮助人体有效地吸收所需的营养，从而提高身体体质。

6、南瓜内部含有多种维生素，多吃南瓜可以有效地改善人体营养结构，提高人体的免疫能力。

7、把南瓜去掉籽，再进行切块，把南瓜放入蒸锅蒸10分钟，开锅后即可食用。

8、锅中加水，煮小米粥，煮熟后放入南瓜块，煮10分钟即可食用。

9、胡萝卜切块，倒入南瓜和胡萝卜煮汤，煮10分钟即可尝一尝鲜美的南瓜汤了。

蜜豆蒸南瓜的做法

1、主料：红腰豆(半罐)、圆南瓜(半个)；辅料：蜂蜜(适量)。

2、做法步骤：南瓜去瓤去皮，切成大块。

3、打开红腰豆罐头，把汤汁控一控；

4、在盘子里放入红腰豆，再把南瓜扣在上面；

5、烧开蒸锅里的水，南瓜和蜜豆入锅，蒸5-10分钟就可以出锅了。