南瓜的热量是多少

南瓜的热量是多少

每100克，26大卡。100克南瓜含碳水化合物6.5克，脂肪0.1克，蛋白质1克，纤维素0.5克。

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

蒸南瓜的方法技巧

1、准备好材料南瓜1半、黄1段、胡萝卜1段。

2、南瓜斜着切成一块块。

3、组合好，放入盘中，锅里加入水，大火烧开，转中火蒸10分钟左右即可。

4、如果担心有没蒸透，用牙签可以轻松扎进去，就说明蒸好了。

5、切两节黄瓜，两片胡萝卜、和一些胡萝卜丝。

6、给蒸好的南瓜做好装饰，再放入锅中蒸个1分钟。

7、碗里加入糖、水、淀粉搅拌均匀。

8、倒入锅中烧开。均匀的浇在蒸好的南瓜上。

南瓜的N种做法包你一学就会

第一、 蜜焗南瓜

这是我自己最喜欢吃的一道关于南瓜的菜，这也是东北的一道菜哦。小南瓜清洗干净切成长条，放上几块去皮的地瓜一起蒸熟，然后加上蜂蜜再蒸五分钟就可以出锅了，超级好吃，是专门给女孩子吃的一道菜哦。

第二、 南瓜盅

鸡肉加料酒和食盐以及生抽耗油腌制好，放进油锅里炒到变色加调料炒熟。南瓜清理干净开一个小口把瓜瓤取出来，将鸡肉和切好的土豆块放进去上锅蒸，南瓜盅软糯可口非常受大家的喜欢。

第三、 南瓜馒头

这也是我自己很喜欢吃的，南瓜切开去瓜瓤清洗干净直接蒸熟，用小勺子把瓜皮去掉，剩下的南瓜捣成糊状，酵母用温水化开倒进去，然后加面粉和面发面，等到面发好之后做馒头上锅蒸，这样的馒头颜色漂亮且口感非常好。

第四、 南瓜粥

有甜食有肉类还有馒头，那么再来一碗南瓜粥如何？南瓜去皮切成小块和小米一起煮，煮的黏糊糊的时候加上一小把枸杞关火，这样的粥最是滋养人的哦。