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柠檬草怎样吃法

更新时间: 2026-05-05 12:44:48

柠檬草怎样吃法

一.用柠檬草泡茶,也是一种健康饮品。由于柠檬草茶香气宜人,直接含在口中还能生津止渴。日常饮用方法:

1、用沸水先温热茶壶、茶杯,然后倒掉,将其沥干。

2、把5克左右的柠檬草,装入温过的壶中,再次注入沸水,柠檬草香会随着沸水慢慢飘散开来。

3、按照先注入沸水,再放入柠檬草的顺序,不仅能维持茶色,保有茶香,也能令其更耐泡。有条件的话,使用透明精致的茶壶会让茶色更美,也能令心情愉悦。

4、放置大约3分钟后再饮用,可以令茶香更好地融入在水蒸气中,留在唇齿间。

5、冲泡第二次的时候需要静置大约7分钟,而第三次大约要10分钟左右。

6、泡茶间隙最好将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变味,而且适时取出,也能柠檬草香味持续时间更长。

二.做菜式调味料:

1、用作打碎后作调料。

2、和其他香料一起混合腌制肉类、海鲜等。

3、为食物增加香味,常应用于海南鸡饭、泰式冬阴功汤等东南亚菜式。

柠檬草的功效与作用

1、柠檬草中含有大量的维生素C,具有抗氧化缓解衰老,促进血液循环的作用。饮用柠檬草茶还能防止贫血、滋润皮肤,改善面色苍白、萎黄、眩晕,调节血气。因此,柠檬草茶是广受欢迎的健康养生、美容养颜的健康花茶。

2、柠檬草茶中含有柠檬醛,在胃中能与胃酸中和,转为弱碱性,提高肠胃蠕动机能,从而达到消除水肿及多余脂肪的效果,是一种较为有效及健康的减肥花茶,受到许多年轻人的喜欢。

3、用柠檬草泡茶,有助于调节油脂分泌,促进血液循环,具抗菌能力,用茶汤清洁不仅对油性的肤质和发质有奇效,还可以通过泡脚来治疗香港脚或流汗过度。

4、柠檬草茶有理气开胃、祛暑定神的功效,炎热的夏天口干烦躁、消化不良者适宜多喝柠檬草茶。柠檬草中富含维生素C,容易感到疲倦、长期在污染环境工作并从事高强度工作的朋友,更应该随身携带一瓶柠檬草泡开的茶汤,做到随时补充流失的维生素C。

柠檬草有什么功效与作用

1、可以健胃消食、缓解腹痛、利尿解毒、消除水肿。可以治疗胃痛、腹痛、头痛、发烧发热、疱疹等,减轻感冒症状。

2、柠檬草含有大量的维生素C,能防止贫血及滋润皮肤,是美容美发的佳品。可以治疗贫血,能改善面色苍白、萎黄、眩晕等症状,达到养颜美容的效果。

3、柠檬草有助于调节油脂分泌,促进血液循环,还具抗菌能力,有益于油性肤质和发质。加入水中清洁皮肤,能促进血液循环,对油性的肤质和发质有奇效,还能用来泡脚,可以治疗香港脚或者是流汗过度。

4、还能用做鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的香味料和作咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝,还能提炼柠檬草油,用于调合皂用香精。

柠檬草有什么吃法可以怎么煮

柠檬草的吃法如下:

一、柠檬草玫瑰茶:

材料:新鲜柠檬草叶10克,玫瑰干品3朵。

做法:柠檬草和玫瑰一起泡茶。

二、柠檬草油拌茼蒿菜沙律

材料:北茼蒿菜300克,芝麻10克,红椒1只,大蒜3瓣,柠檬草油、酱油适量。

制法:1、茼蒿菜取嫩茎叶洗干净控水备用。大蒜剁蓉,红椒切丝,芝麻炒香。

2、将炒熟的芝麻、蒜蓉、红椒丝放入柠檬草油,加入适量酱油调配成酱汁。

3、把酱汁浇在茼蒿菜上即可。

三、柠檬草酸辣虾酱

材料:虾干100克,猪肉300克,柠檬草茎1根,大蒜、葱、陈皮、豆瓣酱、辣椒干、油、盐、鱼露各适量。

制法:1、猪肉与虾干剁成肉末。

2、辣椒、蒜、姜等剁成碎末。柠檬草茎切碎。

3、爆炒步骤2的内容,加入豆瓣酱,再放入肉末,焖至肉烂入味即可。


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