白萝卜丝炒粉条怎么做呀

白萝卜丝炒粉条怎么做呀

1、准备好所有食材，白萝卜洗净，切条，并将葱姜切碎，准备完成，粉条在热水中泡软，用剪刀剪成段捞出沥水，锅中放油热后放花椒炸出香味，依次放红辣椒、葱、姜煸出香味。

2、放虾皮翻炒，把萝卜条倒进锅中翻炒，变软后放酱油翻炒均匀，再放小半碗清水进行盖炒，等待三到四分钟即可。

3、待萝卜条炒至七八成熟时放盐，将粉条放进去，不停的翻炒防止粉条粘底。等粉条把汤汁基本吸收光后关火，加胡椒粉出锅即可。

猪肉炖粉条怎么做才好吃

1、五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条。

2、五花肉切大块。

3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。

4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。

7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

豆芽炒粉条怎么做

1、食材：豆芽、粉条、猪肉、豆皮、韭菜、料酒、盐。

2、豆皮卷起啦，切成丝，如果丝太长就横刀切下。

3、韭菜切成段，瘦肉切成丝

4、肉丝里面放点盐，胡椒粉，料酒，在放一点点水，搅拌把材料打入肉丝中，这样的肉丝会更嫩。最后加点淀粉，搅拌均匀。

5、锅里放水，烧开，把粉条放入锅内煮5分钟。

6、粉条煮到透明，把豆皮也放进去煮一下。

7、开锅2分钟后，把粉条和豆腐捞出来，放到盘中。加点酱油，加点老抽，给粉条上色。

8、锅里面烧水，把豆芽放入锅里过一下，不用等到水开，过10几秒后就可以，把豆芽捞出来，用凉水过凉一下，可以保持豆芽的脆感。

9、锅里面放少许油，油热后下肉丝炒，肉丝要抖开，肉丝炒熟之后放入辣椒段、葱段、炒出香味后，下入豆芽，豆皮和粉条，韭菜、半勺盐。等韭菜炒至变色就可以出锅。

10、豆芽炒粉条这道菜就做好了。

白莱猪肉粉条怎么做好吃

1、肉切片，白菜洗净切块；葱、将切碎，备用。

2、粉条用热水泡软。

3、锅洗净，热锅放入适量的食用油，油六成热放入八角、五花肉。

4、五花肉炒出油来，放入葱姜炒香。

5、然后放入白菜翻炒一会儿，放入酱油炒匀。

6、加入适量的水，把泡过的粉条放入锅中，盖上锅盖，中火炖一会儿。

7、熟后加入盐调料翻炒均匀，盛入盘中即可。