芹菜木耳炒粉条怎么做

芹菜木耳炒粉条怎么做

1、材料：芹菜500克、猪肉200克、粉丝1把、适量油、适量盐、适量葱、适量豆瓣酱、适量鸡精。

2、肉切小片，芹菜切段，粉丝用水泡发。

3、锅油热放入葱花、 肉、豆瓣酱翻炒。

4、肉炒至变色，再倒入芹菜翻炒，翻炒几下放入盐再翻炒，粉丝炒至变色，入味关火，趁余热放入鸡精，出锅。

红薯粉条怎么做

1、准备食材：红薯粉100克、辣椒油15ml、陈醋15ml、生抽15ml、香油5ml、白砂糖3克、食盐2克、花椒粉2克、酥黄豆20克、香菜碎5克、老坛酸菜10克、高汤1碗。

2、干黄豆先用热油炸熟备用。

3、红薯粉清洗一下备用。

4、取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用。

5、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右关火。

6、将煮好的粉丝放入调好调料的碗中，加入1碗热高汤。

7、撒上老坛酸菜碎、香菜碎和酥黄豆拌匀即可。

酱油炒粉条怎么做

酱油炒粉条做法：

材料：白萝卜，粉条，生抽，老抽，盐，鸡精，红辣椒，大葱， 八角。

做法：

1、粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10厘米长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。

2、炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。

3、倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下，即可出锅。